טעם גדול
ניו אורלינס יש היסטוריה קוקטייל עשיר, אחד זה כולל רבים של הקוקטיילים הקלאסיים האהובים עלינו שנוצרו על ידי הברמנים הטובים ביותר לאורך השנים. המסורת של שושלת משמעותית זו חיה על רבים של ברים של העיר ואת טרקליני ואין מחסור של לגימות פנטסטי בעת ביקור.
ניו אורלינס היא גם ביתם של המוזיאון של קוקטייל אמריקאי לארח את סיפורי הקוקטייל השנתי.
לא רק אלה קוקטיילים נהדר השנה, הם גם מושלמת לחגוג את מרדי גרא. זוג אותם עם Caipirinha הברזילאי יהיה לך יום שלישי שמן מאוד כיף.
01 מתוך 04
Sazeracמכל הקוקטיילים בניו אורלינס מפורסם, Sazerac הוא מספר אחד. למעשה, בשנת 2008 קוקטייל זה נקרא רשמית הקוקטייל הרשמי של ניו אורלינס.
הקוקטייל יש היסטוריה ארוכה, storied, ו במחלוקת אשר GumboPages.com יש בפירוט. בעיקרו של דבר, הוא מקובל להיווצר על ידי אנטואן אמדי Peychaud בתחילת 1800 כאשר הוא מעורבב עם הביטר שלו.
במקור, זה היה עשוי עם קוניאק , אבל איפשהו בסביבות 1870 תומאס Handy השתלטו על בית Sazerac ושינה את הבסיס ויסקי שיפון וכך את הקוקטייל הוא עשה עד עצם היום הזה.
02 מתוך 04
ראמוס פיזראמוס פיז (או ניו אורלינס Fizz) באחד קוקטיילים ניו אורלינס המפורסם שעמד במבחן הזמן ועייף זרועות רבות של הברמן. זה אולי קוקטייל ג'ין המפורסם ביותר מאחורי Martini ו ג 'ין & טוניק סיבה טובה, זה קוקטייל מעולה.
זה fizz בא לאור בסוף 1800 בזכות הנרי C. ראמוס במסעדה של מאיר בניו אורלינס.
כדי להוסיף את הסיפור ולהראות עד כמה מפתה קוקטייל זה, יש סיפור על יואי פ לונג (מושל לואיזיאנה, 1928-1932) להביא לברמן ניו אורלינס לניו יורק להכשיר שם מוזגים כדי שיוכל להיות ראוי ראמוס פיז בכל פעם שהוא היה בעיר.
03 מתוך 04
הוֹרִיקָןהוריקן הוא קוקטייל ניו אורלינס כי הוא הולך חזק יותר מאשר אי פעם, במיוחד בקרב תיירים רבים המבקרים בעיר.
זה קוקטייל פירותי מאוד, מאוד מאוד היה סוג של flock אשר אני בטוח פאט O'Brien לא חושב יחזיק מעמד, בהחלט לא כל כך הרבה זמן. זה היה בשנת 1940 כי O'Brien מצאו יותר מדי רום בבר שלו והחליט ליצור את המשקה הזה כדי לוותר על רוב האספקה כדי לקנות יותר ויסקי הפופולרי של היום.
ובכן, כפי שאנו יכולים לספר עכשיו, קוקטייל שלו היה להיט למרות המניעים שלו. זה הפך מאז קוקטייל המפלגה האולטימטיבי של העיר והוביל לכאבי הנגאובר רבים.
04 מתוך 04
ויו קארהויסקי של שיפון ופיטר של ביצ'ו עושים עוד הופעה נוספת של הקוקטייל של ניו אורלינס. Vieux Carre הוא פשוט אחד מאותם קוקטיילים שאם יש לך עדיין לנסות, אתה חסר אחד החוויות של פעם בחיים.
המקום לקבל Vieux Carre בניו אורלינס הוא בר קרוסלה במלון מונטליאונה. לא רק מלון זה הוא האתר המרכזי לסיפורים השנתיים של הקוקטייל, אבל הוא מקום הולדתו של הקוקטייל הקלאסי הזה למרות שהוא לא ישן כמו שאפשר לחשוב.
זה לא היה עד 1930 זה וולטר ברגרון הראשון מעורב זה libation, כראוי לתת לו את השם הצרפתי "הכיכר הישנה", אשר מתייחס הרובע הצרפתי המלון שוכן בתוך.