"החווה העירונית" אולי נשמע כמו אוקסימורון, אבל הרעיון נעלם מלהיות בלתי מתקבל על הדעת למגמה מוצקה בתזונת המזון המקומי .
החווה העירונית היא, פשוטו כמשמעו, חווה בסביבה עירונית. באופן ספציפי יותר, החווה העירונית מגדלת מזון באזור עירוני ביבשה - בדרך כלל או בחצר האחורית או במגרש ריק, אבל לפעמים מרחבים מוזנחים כגון חציוני רחוב - שבדרך כלל לא יוקדשו לייצור מזון.
הם נמצאים בדרך כלל באזורים עירוניים שחוו רמה מסוימת של ירידה, מקום שבו החלל זמין וזול.
משק חקלאי מול גינה גדולה
אז מה עושה החווה העירונית משק ולא גן? שני גורמים נוטים להיכנס למשחק.
- חוות עירוניות רבות לבחור את החווה טווח כי הם נוטים בעלי חיים, כמו גם לגדל צמחים. תרנגולות לולאות עבור ביצים ו / או בשר, כוורות לדבש , ו hutches ארנב עבור בשר ו / או פרווה הם הנפוצים ביותר עירוני אלמנטים משק חי. טורקיה, עיזים, ואפילו חזירים הם גידלו גם על חוות עירוניות. השטח הדרוש כדי לרעות כבשים או בקר / פרות הוא גדול מדי עבור רוב חוות עירוניות, כמה חוות פרברים, לעומת זאת, יש בעלי חיים מרעה גדול יותר.
- לפעמים החקלאים העירוניים רואים את עצמם כחוות ולא גננים, כי גם אם אין להם בעלי חיים, הם מזינים יותר מאשר את משק הבית שמטפל בחווה. הם גם מוכרים או תורמים כמות משמעותית של המזון שהם גדלים.
כיצד למצוא חוות עירוניות
אדם יכול גם לעשות חיפוש באינטרנט פשוט, כמובן, אבל הרבה חוות עירוניות אין אתרי אינטרנט. שיטה חלופית היא להסתכל מסביב לשווקים החקלאים המקומיים. כמה חוות עירוניות תהיה עמדה בשווקים שבהם הם ימכרו את היבול שלהם. לחלופין, לשאול מסביב בשווקים החקלאים, שכן אנשים רבים המעורבים בתזונה מזון מקומי יידע על כל החוות המקומיות.
כיצד להפעיל משק עירוני
זה אולי נראה ברור, אבל בראש ובראשונה אתה צריך פיסת קרקע. ייתכן שתרצה גם לוודא שיש לך אישור לחוות אותו.
שנית, אתה רוצה לקבל את הקרקע נבדק. באזורים עירוניים מסוימים, הקרקע נושאת מספיק רעלים כך גדל מזון זה לא הרעיון הטוב ביותר. הדרכים סביב המחסום כוללות יצירת מיטות מוגבהות או החלפת קרקע מלאה.
שלישית, אתה רוצה לוודא שיש לך הבנה בסיסית של גינון, או שתילה, טיפול, וקציר של המזון שאתה מקווה לגדול. לאחר תוכנית, עם שילוב של שנתיים ו perennials ואולי אפילו כמה עצי פרי, זה יהיה מוכן למסוק בדרך staggered זה לא רעיון הגרוע ביותר.
חשוב לציין, לעשות את המיטב כדי ליצור קשר עם חקלאים עירוניים אחרים, באופן אידיאלי באזור שלך, אבל אפילו מרחוק, עבור פרספקטיבה, ייעוץ ותמיכה.