מתכון זה slaw, כרוב אדום מעורבב עם רוטב מתוק מתוק, צימוקים, פקאנים. מגישים את סלט הכרוב הטעים בבקבוק הבא שלכם, או מוסיפים אותו לתפריט ארוחת הערב שלכם.
השתמשתי בצימוקים מוזהבים בסלט בתמונה, אבל צימוקים רגילים עשויים לשמש גם, ובמקום פקאנים, לעשות את זה עם אגוזי מלך או גרעיני חמניות. ראה את הטיפים והווריאציות שמתחת למתכון ליותר רעיונות לתוספות ורעיונות להחלפה וכיצד קלוי את הפקאן.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס עד 1 כוס מיונז
- 3 כפות סוכר מגורען
- 3 כפות חומץ תפוחים
- 1 כרוב אדום קטן ראש, קצוץ דק או פרוס דק או לגרוס
- 1 בצל אדום בינוני, קצוץ דק או פרוס דק
- 3/4 כוס צימוק מוזהב
- 4 כפות פקאן קצוץ
איך לעשות את זה
- משלבים 3/4 כוס מיונז, סוכר וחומץ; לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה, משלבים את הכרוב, הבצל, הצימוקים והפקאן. לזרוק לערבב; מערבבים בתערובת המיונז. מוסיפים עוד מיונז, לפי הצורך.
טיפים וריאציות
- לטעום ולהוסיף פחות או יותר סוכר, כדי להתאים את הטעם.
- השתמש תחליף סוכר בסלט.
- החלף את צימוק הזהב עם צימוקים קבועים.
- מוסיפים על 1/4 כוס בייקון מבושל מבושל.
- כדי לצלות את פקאן, לפזר אותם במחבת גדולה ויבשה על חום בינוני. מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהפקאנים ארומטיים ושחומים קלות.
- החלף את פקאן עם גרעיני חמניות או אגוזי מלך קצוצים.
אתה יכול גם אוהב
מתוק, חמוץ, אדום, כרוב, בייקון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 323 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 207 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |