מגוון של פנקייק סבורי קוריאנית: רשימה

יוני (או ג 'ון, צ' ון) הם כמו מאכלים קוריאני כמו פנקייק. הם יכולים להיעשות כמעט מכל דבר. זה כולל בשר, פירות ים, ירקות, וקימצ'י, והם גם מצופים ביצה, קמח, או תערובת לפני שהם מטוגן. יש אפילו קינוח מתוק או גרסאות חטיף של ג 'ון.

יוני יכול להיות מנה צדדית, חטיף, מנה עיקרית, קינוח, או אנג'ו (שתייה חטיפים). הם רחוקים מאוד מחביתיות בסגנון אמריקני, שאינן תכליתי.

• 01 מתוך 04

  פאי פריד קישואים (Hobak יוני)

  מנה טעים ובריא בצד הקוריאני, ג 'ון hobak (או ג' ון) הוא קל להכנה הולך טוב עם כמעט כל ארוחה קוריאנית. איזה פינוק! הקישואים מצופים בבלילה דקה של קמח וביצה, מטוגנים משני הצדדים ומרוצים ברוטב סויה לטבילה. אז בזמן, קישואים הוא ירקות בריאים מאוד לצרוך, מטוגן מוכה, זה לא כל כך הרבה.

• 02 מתוך 04

  פנקייק בצלע (Pa Jun)

  זה מתכון קוריאנית פנקייק קוריאני קל לעשות והוא תמיד קהל גדול pleaser. זה עובד כמו חטיף לבבי, מתאבן, או צלחת בצד לארוחה קוריאנית או אסיאתית.

  כמו עם המתכונים הקוריאנית ביותר מנות, אתה יכול לצבוט אותו לטעם שלך. אם יש לך זמן, למשל, אתה יכול להוסיף פרוסות צ 'ילי אדום פרוס בצל לבן ל ג' ון. גזר, קישואים, פטריות, וקימצ'י הם גם סתימות פופולרי עבור פנקייקס החג הקוריאני. מחקר אחר מילוי אפשרי אתה יכול להחליף את הירקות האהובים עליכם.

• 03 מתוך 04

  דגים מטוגנים (Saeng Sun Jun)

  אני בדרך כלל אוהב לעשות את זה עם flounder טרי או בקלה אבל כמעט כל דג לבן עובד היטב מתכון זה. האפשרות הטובה ביותר היא דגים טריים עם בשר לבן עדין כמו flounder, בקלה, פולק, ים perch, halibut, כתום rawy, ו croaker צהוב, אבל אפילו דגים קפואים טעם טוב מבושל ככה.

  ציפוי דק של ביצה וקמח להקל על לאכול ולהתכונן. טוב עם רוטב טבילה רטבים או רק רוטב סויה, ילדים ואפילו אוכלי בשר אוהב את הדג הזה sauteed. אם אתה מנסה לוותר על בשר או להכיר מישהו שהוא, לגמול אותם עם צלחת זו.

• 04 מתוך 04

  קמחי יוני (פנקייק קמחי)

  זה מתכון פנקייק קימצ'י הוא שימוש גדול של קימחי שאריות קל מאוד לעשות. קמחי יוני עובד כמו חטיף לבבי, מתאבן, או מנה צלחת לארוחה קוריאנית או אסיאתית. כמו עם המתכונים הקוריאנית ביותר מנות, אתה יכול לצבוט אותו לטעם שלך עם תוספת של ירקות אחרים, בשר או פירות ים. אם אתה הולך להיות באמצעות מוכנות החובט זמין בקוריאה ומצרכים אסיאתיים אחרים, לראות את ההערה התחתונה עבור כיוונים.