לעשות קציצות שוודית קלוף

מגישים את זה אלגנטי, אבל קל חמישה המרכיב העיקרי מתכון המנה עבור קרופוט שוודית קציצות ב potluck או ארוחת ערב מזנון. זה טעים עם אורז חום מבושל חם, אטריות, או פירה. המתכון הוא קל מאוד לעשות אבל הטעם מסובך ועשיר. כל מה שאתה צריך לעשות זה לשלב את החומרים שלך תנור איטי ולהפעיל אותו.

אתה יכול לקנות קפוא מראש קציצות, או לעשות משלך . מרק הפטרייה המוזהבת הוא באמת הכרח למתכון הזה; זה מוסיף צבע נפלא טעם עז לרוטב. אתה יכול להחליף קרם של מרק פטריות אם אתה לא יכול למצוא את מגוון הזהב.

מתכון זה באמת מזון נוחות אמיתית. המנה צנועה וקטיפתית, עם פטריות וטעם בקר נפלא. לעשות את זה ביום חורף קר להתחמם, פנימה והחוצה.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מערבבים את הבשר הקפוא, הבצל, השום, מרק הפטריות והמים בחבית קרוס 3 עד 4 קילו .
  2. מכסים את הכבש האיטי ומבשלים על אש קטנה במשך 6 עד 8 שעות או עד שהכדורים חמים והבצל רך.
  3. לאחר מכן, בקערה קטנה, לשלב את השמנת החמוצה, קמח, ופלפל, ו למזג היטב באמצעות הקשת חוט.
  4. מוסיפים כף של הנוזל החם מהחבית כדי תערובת שמנת חמוצה וממזגים שוב עם חוט חוטפים עד חלקה.
  1. מוסיפים את תערובת השמנת החמוצה לתערובת בקומפלקס, מערבבים היטב, מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 30 עד 40 דקות עד שהרוטב מתעבה וממוזג. מגישים את המנה הנפלאה על אורז מבושל חם, פירה, או אטריות ביצים.