שמור את זה רזה ובריא על ידי לקיחת ארוחת ערב לגריל
הגריל הוא דרך מצוינת לחתוך שומן לייצר ארוחה רזה ובריא. במקום לטגן, לטגן או לרענן, הגריל מאפשר לשומנים טבעיים להתרוקן ולא צריך הרבה שמן כדי למנוע דבק. החלק הטוב ביותר יכול להיות רק כי הגריל מוסיף טעם אז אתה לא יהיה חסר משהו. מתכונים אלה הם יותר מאשר רק בריא, הם טעימים.
01 מתוך 10
עוף קפריז בגרילעוף קפריז בגריל. לגבי BBQ, Inc זהו טיפול אוהבי קפרזה. מושרים עם בזיליקום ולימון, העוף הוא נלקח על הגריל, ולאחר מכן עם תוספת של מוצרלה טריים, פרוסות עגבניות, והפחתת בלסמי. ארוחה בריאה וטעימה לכל יום בשבוע.
02 מתוך 10
בשר חזיר טנדרלויןזה בשר בקר חזיר מושרה במרינדה בסגנון אסייתי ששומר על המכרז בשר ומוסיף הרבה טעמים טעימים. לשטוף לילה או לפחות ארבע שעות כדי לקבל את האפקט המקסימלי.
03 מתוך 10
שום סטייקים הליבוטHalibut הוא דג גדול עבור גריל כי הוא כל כך תכליתי והוא יכול לקחת על עצמו כל כך הרבה טעמים שונים. מתכון זה טעון עם שום ועשבי תיבול הטעם הדג מבלי להכניע אותו.
04 מתוך 10
אפל דבש חרדל חזה עוףאפל ודבש חרדל חזה עוף. נואל ברנהרסט / גטי השילוב של ג 'ל תפוחים, חרדל ודבש עושה זיגוג פנטסטי עוף כמו גם חזיר. שמור על כמה שיותר מרינדה עבה על התרנגולת. מתכון זה הוא גם נהדר עבור מעשן.
05 מתוך 10
סיד ובזיליקוםהשילוב של סיד ובזיליקום באמת מוסיף טעם לאמנון. מנה זו יכולה להיות נאכל יחד עם ירקות בגריל או פרוס ושירת טאקו.
06 מתוך 10
עוף טימין לימוןעוף טימין לימון. לגבי BBQ, Inc זוהי דרך מהירה וקלה להכין חזה עוף טעים במכרז. גריל אותם חמים ומהירים וליהנות עם צלחת בצד האהוב עליך. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסה לשטח את העוף כמעט חצי עובי על ידי כיסוי עם עטיפת פלסטיק באמצעות פטיש מטבח או סיכה. זה מאפשר למרינדה לחדור ביעילות רבה יותר.
07 מתוך 10
סלמון עם שמיר ולימוןאני אוהב את השילוב של שמיר ולימון על סלמון. זה סלמון סלמון מתכון הוא אחד המועדפים שלי. אם אתה מתקשה לדפדף דגים בלי זה מתפרק, לקנות סטייקים סלמון לעומת פילה סלמון מאז הם יותר קל להתמודד עם על הגריל.
08 מתוך 10
חזה עוף טנדורי בסגנוןחזה עוף טנדורי בסגנון. לגבי BBQ בע"מ אלה חזה עוף בגריל מושרים בחלבון טעים תערובת תבלינים מכן הניח על הגריל. שמור את המרינדה ומברשת על המחצית הראשונה של בישול. פורסים ומגישים בסלטים, עוטפים, כריכים, או עם צלחת בצד ההודי האהוב עליכם.
09 מתוך 10
מרווה חזיר טנדרלויןמרווה חזיר טנדרלוין. לגבי BBQ, Inc תערובת ייחודית זו של מרווה, כמון ותבלינים אחרים משמשים במתכון זה. אני ממליץ על צלייה על פחם, אבל גז עובד גם כן. אם כך נוטה, להכפיל את מתכון המרינדה ולהניח חצי בצד הצחצוח על הבשר בזמן שהוא מבשל.
10 מתוך 10
עוף ג 'מייקני עוףעוף ג 'מייקני עוף. לגבי BBQ בע"מ זה ג 'מייקני ג' ייק עוף מושרה, בניגוד מתכונים אחרים פשוט לקרוא לשפשף.