מאז החומרים בסלט זה אגס כל כך טעים, אנחנו לא רוצים מסיבי ההלבשה מסכה את הטעמים, כך פשוט לימון וחומץ אורז ההלבשה עובד הכי טוב. סלט זה אגס יכול גם להיות מוגש ללא גבינה על גבי, ועדיין יהיה כמובן ראשון טעים וקל.
זהו סלט "מורכב", כלומר המרכיבים מסודרים על סלט לעומת כל להיות מושלך יחד. במקור זה היה דרך למסעדה פשוט להשתמש שאריות, אבל זה הפך במהרה למאכל הפופולרי ביותר של בראון דרבי.
זהו סלט יפה מתכון סלט אגס. סלק בצבע עמוק, פרוס עם אגסים מתוקים, גבינת עיזים ויניגרט אגוז פשוט. סלק זה סלט אגס ניתן להגיש כמנה הראשונה, או להכפיל את גודל המנה העיקרית.
04 מתוך 04
אפל ג 'קמה קולסלב אפל ג 'קמה קולסלב. צילום: ג 'ון מיצביץ' זה מתכון פשוט מאוד קולסלאו הוא תוספת פריך ומרענן תודה התוספות של תפוחים ויקמה לכרוב המסורתי. ההלבשה מתבצעת רק מתוך כמה מרכיבים, אבל עובד בצורה מושלמת עם שילוב זה של פירות וירקות.