ללא חזיר, חזיר, ירך, דבש, אפרסק, glaze

מגישים את זה חזיר בטעם טעם עם תפוחי אדמה וירקות ירוקים או סלט. שאריות בשר חזיר מכינות כריכים.

אתה מוזמן להחליף תחליב משמש או משמר אננס.

מה אתה צריך

1. בסיר בינוני, משלבים את שימורי האפרסק, הדבש, הסוכר החום והלימון. להביא לרתיחה; להפחית חום ומבשלים במשך 2 דקות. לְהַפְרִישׁ.

2. מחממים תנור ל 350 ° F (180 ° C / גז 4). קו של 13 על ידי 9-by-2-inch מחבת אפייה עם נייר.

3. מפזרים את ירך חזיר בכל רחבי מלח פלפל שחור טחון טרי. מניחים את הצלוי, במחבת מוכנה, בצד שומן למעלה. צולים במשך שעה.

4. צלו את צלי בכל רחבי תערובת אפרסק אפרסק.

ממשיכים לצלול במשך 30 עד 40 דקות, צחצוח עם זיגוג לעתים קרובות.

5. תנו את שאר צלוי במשך 10 דקות, ולאחר מכן פרוסה ומגישים עם מיצי פאן.

6. בדוק את הטמפרטורה עם מד חום לקריאה מיידית. יש לקרוא לפחות 145 ° F (62.8 ° C) כאשר מוכנסים במרכז הצלי. ראה בשר טמפרטורה תרשים בטוח טיפים בישול

אתה יכול גם אוהב

צלי חזיר עם רוטב משמש

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).