כלור לחם ביצוע - האם עלי להשתמש במי ברז ללחם?

רבים מתכוני הלחם באתר זה קוראים למים נטולי כלור. מהו מים ללא כלור והאם אתה באמת צריך להשתמש בו?

כלור משמש צמחים רבים לטיפול במים כדי להפוך את המים בטוח לשתות. בכמויות קטנות, כלור אינו מזיק לבני אדם, אם כי אנשים רבים לא אוהבים את הטעם של מים מטופלים בדרך זו.

רגיש לכלור

כמה אורגניזמים רגישים יותר לכלור וחלקם מעורבים בלחם.

הסימביוזה של מיקרואורגניזם באוכלוסיה יכולה להיות רגישה במיוחד . לכן, כאשר אתה עושה מתכון אסב, זה רעיון טוב להשתמש במים ללא כלור. הלחם עשוי להיות בסדר אם אתה משתמש במי ברז רגילה שלך, אבל כאשר אתה מבלה זמן וכסף אפייה, אתה רוצה להיות בטוח המתכון יוצא נכון.

מתכונים אחרים גם קוראים מים ללא כלור וזה בעיקר עניין של טעם. לפעמים השמרים החזקים של בייקר עשויים להיות מושפעים מחומרים כימיים במים, אך לא בדרך כלל.

אז איך עושים מים בלי כלור? ישנן מספר דרכים.

• בדוק עם חברת המים שלך . שאל אותם איך המים מטופלים. אם הם לא משתמשים כלור או כלורמין במים, אתה יכול להשתמש במי ברז ללא טיפול נוסף. היו מודעים לכך שגם אם הם בדרך כלל לא מטפלים במים עם כימיקלים אלה, יש פעמים של השנה ומצבים מסוימים אשר יגרום לחברה להשתמש בהם במשך זמן מה.

• אתה יכול לקנות את זה . רוב בקבוקי מים אינו מכיל כלור. החברות לחטא את המים ואת בקבוקים עם אוזון או אולטרה סגול. כדי להיות בטוח, לבדוק את התווית. אני קונה כדים בגודל של גלון של מי מעיין הרים ושמור אותו רק לאפיית לחם.
• ניתן להשאיר את מי הברז במיכל פתוח למשך 24 שעות ורוב הכלור יימלט לאוויר.

• מרתיחים מים ומניחים אותו להתקרר ורוב הכלור ייעלם גם כן.
• מסנני מים , במיוחד כמה מסנני פחם להסיר כלור כראוי. שוב, לקרוא את התווית כדי לגלות כמה מוסר.

עם זאת, התעוררה בעיה חדשה יותר. חברות המים החלו להשתמש בכלורמין במפעלי טיפול. כימיקל זה מחטא את המים ונשאר במים יותר מכלור . זה לא יתפזר, כמו כלור, ממכל מים פתוח. אם יש לך כלורמין במים שלך, תצטרך לסנן את המים או להשתמש בבקבוק מים.

• מה ההבדל בין כלור וכלורמין באקווריומים של מים מתוקים (דגים רגישים גם כן).
• כמו כן, מה הוא מתנע חמוץ?
• הפוך את המתנע חמוץ משלך.