חמוציות מתכונים
חמוציות הם רק בעונה במשך כמה חודשים סביב החגים החורף, אבל אין סיבה לא ליהנות מהם כל השנה. בנוסף רטבים אוכמניות releees , הם נהדרים במאפינס, פנקייק, מיובשים לחטיף, או טהור רוטב סלט. הנה הדרכים האהובות עלי לשמור על חמוציות.
Friday of 07
מתובל ברוטב חמוציות מלא עם תפוח אפלמתכון זה משתמש כולו cranberries עבור רוטב חג קלאסי. לידה מרדית זה רוטב אוכמניות האהוב עלי, זה אני כבר שימש בארוחות חג במשך עשרות שנים. יש לו פחות סוכר מאשר רוב המתכונים רוטב חמוציות, כך החמיצות הטבעית של חמוציות מגיע דרך. מגע קל של תפוח, תפוז ותבלינים מוסיף עומק לטעם. לא לחכות עד שאתה משרת טורקיה לחפור ברוטב חגיגי זה - זה גם טוב עם חזיר או ירקות שורש קלויים פשוטים.
02 of 07
מקצרה מהירהתמונות זה צבעוני, נרגש להתענג הוא פנטסטי לצד מנות חג בצד שינוי מרענן של רוטב חמוציות מבושל הרגיל. התפוז הוא זיווג טעם קלאסי עם חמוציות, ואת התפוח מוסיף ניגוד מרקם נחמד פריך.
03 מתוך 07
כיצד יבש cranberries ב התייבשותLew רוברטסון / Getty תמונות חמוציות מיובשות, הנקראות גם "קרייזינים", מצוינות בעצמן, או על סלטים, עם גרנולה או יוגורט, או כלולות במאפינס ובמאפים אחרים. הם קל לעשות בבית, אבל יש כמה צעדים אתה צריך לקחת לפני שאתה יבש אותם.
04 of 07
כיצד יבש Cranberries - שיטה תנורתמונות של Westend61 / Getty חמוציות הם הכי קל לעשות ב dehydrator , אבל יכול גם להיות מיובש בהצלחה בתנור שלך. תהנה מחטיף, באפיחות מתוקות או מפוזרות על גבי סלטים.
05 מתוך 07
הדרך הטובה ביותר להקפיא חמוציותקלי קליין / גטי חמוציות קפוא לעבוד רק טוב כמו רטבים ורוטבים חמוציות. ואם אתה להקפיא אותם באמצעות השיטה אני עומד לחלוק, הם יישארו רופף בתיק המקפיא שלהם או במיכל ולא clumping יחד. זה חשוב כי זה אומר שאתה יכול להוציא בדיוק את כמות החמוציות שאתה צריך עבור מתכון.
06 מתוך 07
קל רוטב חמוציות מלא מתכוןליזה מק 'קורקל / זה טעים כולו רוטב חמוציות לוקח רק כמה דקות לעשות. הוא משתמש שתים אונקיות של חמוציות, המהווה את הסכום שנמצא ביותר שנמכר מסחרית שקיות של חמוציות. אבל המתכון הזה משתמש ב -25% פחות סוכר מאשר זה שנקרא ברוב מתכונים האריזה. התוצאה היא בדיוק כמו צבעוני אבל בריא ואתה לטעום יותר של טעם טבעי של הפרי.
07 מתוך 07
ברוטב אוכמניות עם ספייסבוש ותפוזברוטב חמוציות מוקפץ עם תבלינים ותפוזים. לידה מרדית מובנית מצגת יפה - רוטב זה מחליק מתוך הצנצנת מוכן להיות פרוס. את החמיצות של חמוציות מאוזן היטב על ידי תבלינים ותפוזים.