רבים עשויים לחשוב על צלי סיר כמו צלחת צנועה, אבל כאשר מבושל בטעם מושלם זה יהיה הכוכב של שולחן ארוחת ערב החג. זו ארוחה צנוע יכול להיות טעים להפליא, כולל מחית תפוחי אדמה, ירקות שמנת, ומזון נוחות על ארוחת חג המולד יכול להיות רק את הדבר. תפוחי אדמה של פירה רכים ועשירים ומספגים את הרוטב המיוצר על ידי הבשר המתובל. מנה צדדית של ברוקולי וגזר עטופים ברוטב גבינת שמנת טעימה בצד.
כל ארוחת ערב החג קורא לחמניות. דבש רולס הם עדינים ועסיסיים, אבל הם קל לעשות כי אתה לא צריך ללוש אותם. אלה לחמניות טיפה הם אפויים בזיגוג דבש. הסלט הירוק המלווה בתפריט זה כולל גבינה כחולה, אגסים ואגוזים קלויים. ובשביל קינוח - עוגיות חג המולד, כמובן!
שדים על סוסים
הטעם המורכב של מתאבנים קטנים וחמודים אלה מקשה על האמונה שיש להם רק שלושה מרכיבים: תמרים, גבינה ובייקון. הם יכולים להיות התאספו מראש ולאחר מכן מבושל ממש לפני האורחים מגיעים. המתיקות של התאריכים היא קונטרפונקט טעים לגבינה העסיסית ולבייקון המעושן.
צלי פוט מושלם
מתכון זה הופך צלי סיר נמוך לתוך פקק להראות. לאחר שצורף את הבשר כדי לתת לו קרום נחמד, הוא מבשל בעדינות יין אדום בשר בקר עד למכרז. מתכון זה קורא גזר ותפוחי אדמה - מאז אתה עושה מחית תפוחי אדמה, אין צורך להוסיף את תפוחי האדמה, ואף על פי שיש גזרים בצלחת בצד הירקות, ייתכן עדיין רוצה לכלול מתכון צלוי מאז הם מוסיפים קצת מתיקות וטעם לרוטב.
פירה תפוחי אדמה מסורתיים
מתכון זה מייצר את תפוחי האדמה creamiest וטעים ביותר שתשרת אי פעם - ולאכול! הם מושלמים עם רוטב עשיר עשה עם מטפטף את הצלי. מתכון זה הוא בעיקר מדריך לבחור את סוג של תפוחי אדמה אתה מעדיף, ולהוסיף טעם אם אתה אוהב, כגון מוסקט או גבינה.
ברוקולי עתיק
זה צלחת ירקות עשירים וקרם מושלם עם המכרז, צלי ההיתוך. ברוקולי וגזר מכוסים ברוטב גבינה טעים, מפוזרים פירורי לחם, ולאחר מכן אפוי עד מבעבע זהוב חום. אתה יכול להשתמש ירקות קפואים ולעשות את זה צלחת יום לפני - פשוט פופ לתוך התנור כ 45 דקות עד שעה לפני מוכן לאכול.
פטריית פאן רולס
לחמניות אלה עשויות במחבת עוגה ולאחר מכן מוברש בחמאה כדי לגרום לחמניות מפתה, זהוב, לחמניות, לא תוכל לאכול רק אחד! זהו בצק שמרים שדורש לישה ועלייה הזמן, אבל מאז הם יכולים להתקדם ולאחר מכן חימם לארוחת ערב חג המולד, אתה לא צריך לדאוג. הם גם נהדר להכנת סנדוויצ'ים מתוך שאריות למחרת.
סלט אגס וירקות
ההלבשה הפשוטה לסלט זה כל כך טוב ומשלב טעמים מתוקים ומלוחים. אתה יכול לעשות את ההלבשה קדימה (לשמור על שאריות במקרר כדי לטפטף על כל סלט ירוק!). את האגסים מרענן להתרפק יפה במיטה של חמאה וחסה frisee, ואת אגוזי להציע מחנק נחמד. חתיכות הגבינה הכחולה מביאות מעט עשירות לתבשיל.
עוגיות חג המולד
שום דבר לא אומר שזה חג המולד כמו צלחת של עוגיות חג המולד חגיגי!
בחר מתוך המערך הזה של שבעה מועדפים - החל מפריחת בוטנים ועד סניק'רדלס - כדי לסיים את ארוחת החג.