זה טעים וטעים טעים ואורז אופים היא התשובה ארוחה blahs, וכל המשפחה תהיה מאושרת. מבשלים את האורז ביום הקודם להכנת הכנה אפילו מהר יותר.
עשיתי את זה שוב לאחרונה והוסיף קצת pimiento מקולף לצבע נוסף טעם.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/4 כוס סלרי קצוץ
- 6 כפות חמאה, מחולק
- 3 כפות קמח
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי, או לפי הטעם
- 1/2 כפית חרדל יבש
- 1/2 כפית רוטב ווסטרשייר
- 2 כוסות חלב
- 8 גרם גרם גבינה חדה chheddar, מחולק
- 1 יכול (7 אונקיות) טונה, סחוט ו flaked
- 1 עד 1/2 כוסות מבושלות אפויות קפואות או משומר, מרוקן
- 2 כפות pimiento diced, אופציונלי
- מלח כשר, לפי הטעם
- 4 כוסות אורז מבושל חם
- 1 כוס פירורי לחם טריים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 400 F (200 C / גז 6). חמאה אפייה 2-מנה אפייה.
- במחבת גדולה מעל חום בינוני נמוך, מבשלים בצל וסלרי ב 4 כפות חמאה עד רך, כ 5 דקות. מוסיפים בקמח, פלפל וחרדל יבש. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב, עד שהתערובת חלקה ופשוטה. מוסיפים את רוטב ווסטרשייר ומערבבים בהדרגה בחלב. מבשלים, מערבבים, עד מעובה. מוסיפים כמחצית הגבינה לתערובת הרוטב; מערבבים עד להמסה. מוסיפים טונה אפונה ואפונה. אם תרצה, לערבב את pimientos. לטעום ולהוסיף מלח, לפי הצורך.
- כפית מחצית האורז החם לתבנית האפייה המוכנה והפיצה כמחצית מהגבינה הנותרת מעל האורז. למעלה עם חצי תערובת טונה חם, ואז לחזור על שכבות. ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה וזורקים עם פירורי לחם . מפזרים פירורים מעל.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות או עד שקרם הלחם הוא משחיף קלות והקערית מבעבעת בשוליים.
קורא הערות והצעות
- "אני מכינה את התבשיל הזה לעתים קרובות, אני אוהב את המתכון הזה לא קורא מרק משומר, זה קל וטעים כל כך, אני אוהב את מה שקרעי הלחם מוסיפים למרקם אני עושה את זה בדיוק כפי שנכתב, יש צ'דר חד על היד אני משתמש קבוע להוסיף קצת מלח לרוטב. " MH
- "עשיתי את זה בפעם הראשונה הערב למשפחה שלי, אבל במקום האורז השתמשתי באטריות ביצים נרחבות, ואני גם שילבתי גבינת צ'דר חריפה במיוחד עם פרוסות גבינה אמריקניות מעובדות וחלב מאדים משולב עם חלב רגיל, לקחתי את התבשיל עם שבבי תפוחי אדמה מרוסקים במקום פירורי לחם, לא הוספתי אפונה, זה היה ארוחה טעימה מאוד, לכל אחד היו שניות, בקושי נשאר תבשיל ". MW
- "ארוחה זו של אורז טונה היא מעולה, כמו שאנחנו אוהבי בזיליקום אני מחליף את הסלרי עם עלי בזיליקום טריים, מערבבים אותו ברוטב לאחר שפכו את החלב, וזה היה מצוין.החלטתי לעזוב את פירורי לחם חמאה כדי להפוך את הארוחה "קל יותר", ואף אחד לא נראה כאילו הוא מתגעגע לשום דבר.הטונה הטרייה היא אפשרות בריאה יותר, מבשלת את נתח הדגים במים, בשמן ובמלח למשך זמן מה (עד שהמים רותחים) עד שלא יהיה עוד צבע אדום. שמרו את המתכון הזה בקובץ 'מהיר ויאם' כדי להפוך אותו שוב בעתיד. אמילי
- "המתכון הזה קל ואינו לוקח הרבה זמן, הוא מכיל מרכיבים שבדרך כלל יש לך במלאי, וזה אומר לי הרבה כי אני שונא ללכת לחנות לעתים קרובות יותר ממה שאני צריך. אחרת היה להוסיף שתי פחיות של טונה במקום פחית של 7 אונקיות, אפשר לא להיראות די, אני ממליץ על המתכון הזה! " מטוס סילון
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 987 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 91 mg |
| נתרן | 789 mg |
| פחמימות | 136 גרם |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 35 גרם |