זה חציל קל בגריל הוא בטעם עם חומץ בלסמי קטן, עשבי תיבול ושמן זית. זהו מתכון ללא מהומה עבור חצילים בגריל. אתה מוזמן לשנות את התבלינים.
מה אתה צריך
- 1 חציל גדול
- 3 כפות
- שמן זית כתית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 2 שיני שום, טחון דק מאוד
- 1 קמצוץ כל טימין, בזיליקום, שמיר, אורגנו (טרי או יבש)
איך לעשות את זה
- מחממים את הגריל לגובה בינוני
- כאשר הגריל הוא חם, פרוסת חצילים על 1/2 אינץ 'עבה.
- בקערה קטנה, מקציפים יחד את שמן הזית, חומץ בלסמי, שום, עשבי תיבול, מלח ופלפל. מוסיפים את שני הצדדים של פרוסות החצילים בתערובת השמן והחומץ.
- במקום חצילים על גריל חם מראש.
- גריל את החצילים במשך כ 10 עד 15 דקות, מפנה ו basting מדי פעם.
מוצק עם קציץ בשר בגריל
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 176 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 9 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |