הסתיו מביא לנו שפע של פירות בסתיו טעים. תפוחים, אגסים, חמוציות לעשות שילוב נפלא. הרבה מרקמים וטעמים יפים בסלט זה: פירות טריים, חמוציות מיובשות, גבינה כחולה , בצל סגול וחומץ בלסמי .
הן טארט מתוק, סלט זה לעשות סלט נהדר להתחיל ארוחה או יכול לשמש כצלחת בצד ללוות עוף או בשר חזיר.
מה אתה צריך
- 1 תפוח גדול (קלופים, cored, וחותכים לקוביות 1/2 אינץ ')
- 1 אגס (בשלים, קלופים, cored, וחותכים לקוביות 1/2 אינץ ')
- 1/4 כוס חמוציות (מיובשות)
- 1/4 כוס אגוזי מלך
- 4 גרם גבינה כחולה (המשרד, מתפורר)
- 1/2 בצל סגול (פרוס דק)
- 2 כפות חומץ בלסמי
- טעם: מלח ופלפל טרי
- אופציונלי: ירקות סלט מעורב
איך לעשות את זה
- מניחים את האגוזים על גיליון עוגיות טוסט בתנור שחומם מראש ב 350 F במשך 3 עד 5 דקות. הסר, תן מגניב וקוצצים בערך.
- בקערה גדולה, לזרוק יחד את כל החומרים.
- מגישים רגיל או על מצע של רוטב חסה או ירקות מעורבים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 451 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 43 mg |
| נתרן | 655 מ"ג |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |