הרבה גבינה ושמנת של מרק סלרי, יחד עם שמנת חמוצה קטנה, לעשות את זה טעים חסה תבשיל חום. השתמשנו חבילה של חום hash בקירור, אבל מופשר חום חשיש קפוא ניתן להשתמש גם כן.
תבשיל זה עושה צלחת בראנץ 'נפלא, וזה צלחת הצד המושלם כמעט לכל ארוחה, פשוט או מפואר. זה גם קדרה גדולה לקחת יחד לארוחת ערב potluck.
מה אתה צריך
- 1 (20 גרם) חבילה מוגש תפוחי אדמה חשיש מקפיא (או להשתמש קפוא חשיש מופשר)
- 1 (10 גרם) יכול
- קרם של מרק סלרי
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 2 כוסות גבינת צ'דר (מרוסקת)
- 2/3 כוס שמנת חמוצה
- 6 כפות חמאה מומסת (מחולקת)
איך לעשות את זה
- ריססו תבנית אפייה של 2 ליטר עם בישול nonstick או ספריי אפייה. מחממים את התנור ל -350 F.
- בקערה גדולה משלבים את תפוחי האדמה החומים, מרק, בצל, גבינה, שמנת ו 4 כפות חמאה מומסת. מערבבים עד מעורבב.
- כפית תערובת חשיש חומוס לתוך מאכל מוכן.
- בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם עם הנותרים 2 כפות של חמאה מומסת. מערבבים לערבב ביסודיות. מפזרים את פירורי הלחם באופן שווה מעל תערובת החום החום בתבנית האפייה.
- אופים את התבשיל במשך 50 עד 60 דקות, עד תפוחי אדמה הם במכרז ציפוי חום קל.
- הערה: כדי להשתמש קפוא תפוחי אדמה חום חשיש, לשים את החבילה של חום חשיש קפוא במקרר להפשיר לילה. או, לרוקן את חשיש חבית לתוך קערה, לכסות, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כ 30 עד 40 דקות. מסננים את כל הנוזלים העודפים לפני השימוש בחום החום המתמוסס במתכון.
- כדי להפשיר חום חשיש קפוא במיקרוגל, לרוקן את החבילה לתוך קערה בטוחה למיקרוגל לכסות בניילון. מיקרוגל על כוח 50% במשך כ 3 דקות, מסתובב ומערבבים לאחר כ 1/2 דקות. מסננים את הנוזלים העודפים לפני השימוש בחום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 880 |
| שומן טוטאלי | 71 גרם |
| שומן רווי | 36 g |
| שומן בלתי רווי | 22 גרם |
| כולסטרול | 174 מ"ג |
| נתרן | 826 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |