אם אתה תוהה על מה מאכלים טבעונים לאכול, אתה לא לבד. כאן אנו demystify מה זה אומר להיות טבעוני. ככלל, טבעונים אינם נוטלים חלק במוצרים מן החי. זה לא רק לא שותה חלב, אלא גם לא לאכול כל מזון נגזר מן החיות כגון ג'לטין, אשר נגזר פרסות סוס, או דבש, אשר נגזר הדבורים. Vegans בהחלט מקל על מזונות נגזר פירות, ירקות, אגוזים, legumes, ואת ניצני.
ירקות טבעיים לא אוכלים מזון מחומם מעל 118 מעלות.
בין אם הם אוכלים מזון מבושל ובין אם לאו, טבעונים שואלים הרבה שאלות, חלקם מוזרים, וחלקם תקפים למי שאינם מבינים טבעונות. לעגל את הדברים הנפוצים ביותר אנשים לתהות על טבעונים הם שם הם מקבלים את החלבון שלהם , יכול veganans לאכול שוקולד , ו, בדיוק כמו לעתים קרובות, מה לא בסדר עם חלב. להלן אנו עונים על השאלות הנפוצות ביותר טבעונים מתבקשים על הדיאטות שלהם.
וגאנים יכולים לשתות חלב או חלב?
מכיוון שהחלב נגזר מפרות, החלב הוא לא-טבע לטבעונים, גם אם הוא אורגני או ישיר מחווה. הסיבות לא לשתות חלב הם, למעשה, די דומה הסיבות שאנשים בוחרים להיות צמחוני: זכויות בעלי חיים / רווחה, סיבות סביבתיות, בעיות בריאותיות. אם אתה סקרן לדעת מדוע אנשים רבים בוחרים להימנע משתיית חלב, לבדוק את העובדות האלה על חלב. ואם אתה חושב על להיפטר מוצרי חלב, אתה עשוי להיות מעוניין במגוון של תחליפי חלב זמין.
אז אתה יודע, צמחונים אשר שותים חלב או מוצרי חלב אחרים ידועים צמחונים lacto-ovo. כלומר, הם אוכלים חלב וביצים. אלה vegetarians בסדר עם אכילת מוצרים מן החי, אבל רק אם המוצר מגיע חיה חיה.
האם Vegans ו vegetarians לאכול דגים?
וגנים לא אוכלים שום מוצרים מן החי, בין אם ביבשה ובין בים.
צמחונים גם לא לקחת חלק באכילת פירות ים מכל סוג שהוא. אנשים שאינם אוכלים חיות בארץ, כגון בשר, עוף, בשר חזיר או כבש, אבל לעשות לאכול פירות ים נקראים pescatarians. Pescatarians לאכול הרבה כמו lacto-ovo-vegetarians ולהוסיף פירות ים כדי לפצות על הדיאטה שלהם.
איך Vegans לקבל מספיק חלבון?
חלבון הוא חלק חיוני של תזונה מאוזנת. עם זאת, אמריקאים רבים מקבלים דרך יותר ממה שנדרש בגלל צריכת בשר גבוהה שלנו. הוסף לכך את קידום של דיאטות חלבון גבוהה, ואת המחשבה הרווחת היא כי טבעונים לא מקבלים מספיק חלבון. מכיוון שאמריקנים רבים רואים פירות וירקות כחסרי חלבון, הם עשויים לחשוב שטבעונים אינם מכילים כמות מספקת של חלבון. אבל זה לא יכול להיות רחוק יותר מן האמת. אגוזים וקטניות מציעים יותר חלבון מספיק לטבעונים, וירקות רבים, במיוחד תפוחי אדמה, ירקות עליים ודגנים כמו אורז חום וקינואה מספקים שפע של חלבון גם כן.