הקטן של דום Butternut ישן מתכון מתכון

אם אתם מחפשים קוקטייל ייחודי ומעניין לשרת ביום חג ההודיה או בכל אירוע סתיו, זו בחירה מצוינת. הוא נוצר על ידי ניקי Sunseri של ליטל דום בלוס אנג 'לס, קליפורניה, והוא מוגש שם במהלך הסתיו 2013.

זהו מתכון גאוני כי הוא פשוט כמו שזה ייחודי. זה דורש כשבוע של הכנה כפי שאתה צריך להחדיר נשר נדיר בורבון עם סקווש butternut כי הוא קלוי עם קינמון וסוכר. ברגע שיש לך את העירוי, הקוקטייל הוא פשוט כמו הוספת סירופ מייפל ושתי ביטר .

מה אתה צריך

• 2 גרם Butternut- חדורים הנשר נדיר
• ויסקי בורבון * (מתכון למטה)
• 1/4 גרם סירופ מייפל אמיתי
• ספלש עירוני מונשיין מייפל ביטר
• ספלש פיית האחים חבית מיושן
• לְקַשֵׁט:
• קליפת תפוז
• Bternut Infused בורבון:
• 1
• אבל סקווש
• מקף של
• קינמון
• קורטוב של סוכר
• 1/3 בקבוק של ויסקי נדיר בורבון ויסקי

איך לעשות את זה

1. יוצקים את המצרכים לכוס מיושן ומלא קרח סדוק.
2. מערבבים היטב .
3. מקשטים בקליפת תפוז.

• Bternut Infused בורבון:

1. חותכים סקווש מבושל לחתיכות קטנות ואבק אותם קלות עם סוכר וקינמון.
2. צולים כ -20 דקות עד שהם קצת יבשים וזהובים.
3. מגניב לטמפרטורת החדר ולהוסיף בקבוק מלא 1/3 של הדרך עם נשר נדיר.
4. תן לזה לשבת לפחות 6 ימים.

פתק של ניקי על המשקה והעירוי: "המוצר הישן של בוטרנוט הוא משהו שחלם על הנפילה, ושכללנו את העירוי על ידי משחק עם יחס הסוכר והתבלינים.

נשר נדיר הוא גבוה בתכולת שיפון, כך שהוא נוטה לאזן את הטעם העשיר של הסוכר דלעת קלוי. אני אוהב להשתמש Piechauds bitter בגלל צבע נהדר ואת העין אניס הערות לשחק היטב עם מייפל ו סקווש. "