קדירה זו המבורגר הוא ארוחה טעים, לבבי, צלחת אחת שכבתית. קל להכין ולהצמיד לאפות. זה סוג של תבשיל "מרושל", כמעט נזיד, ואת הגבינה עוזר להחזיק את הירקות יחד, וכתוצאה מכך טעמים מעולים.
אנו ממליצים להשתמש בקרם טחון רזה עבור קדרה זו, לפחות 85 אחוזים, אבל רצוי 90-93 אחוזים. מערבבים יחד עם פחית עגבניות מקוביות קבועות ופחית של עגבניות בסגנון צ'ילי קצוץ, מרוקנת מעט. אם אתם מחפשים קיצורי דרך, השתמשו בתפוחי אדמה חתוכים בתבנית זו.
זה ארוחה טעים All-in-one, כל כך נוח כי אתה רוצה להוסיף אותו לתוך הארוחה שלך יום עמוס עסוק.
ראה גם
המבורגר הפוך קדרה עם ציפוי ביסקוויט
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר (90 עד 93 אחוז רזה)
- 1 בצל גדול (קצוץ, על 1 עד 1/2 כוסות)
- 1 כוס פעמון פלפל (קצוץ, ירוק או שילוב של אדום וירוק,
- מחולקים )
- 2 (14.5 אונקיות) פחיות עגבניות קצוצות
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית
- אבקת צ'ילי
- 2 כפיות מלח כשר
- 2 עד 3 כוסות תפוחי אדמה (פרוסים דק)
- 1/3 כוס קמח לכל מטרה
- 1 1/2 כוסות גרעיני תירס קפואים
- 1 1/2 כוסות שעועית לימה קפואה
- 1 1/2 כוסות תהליך גבינה קלה (מגורר, ניתן להשתמש גבינה צהובה חדה)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F.
- ריססו תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ 'או תבשיל רדוד של 3 ליטר עם תרסיס לבישול לא סטיק.
- מערבבים את הבשר הטחון, בצל, חצי פלפלים, עגבניות משומרות, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ'ילי ומלח כשר. תערובת פאט לתוך תבנית אפייה מוכנה או צלחת אפייה.
- מסדרים את תפוחי האדמה פרוסים על גבי שכבת בשר הקרקע, ולאחר מכן מפזרים את הקמח.
- למעלה תפוחי אדמה עם תירס, שעועית לימה ולאחר מכן פלפלים קצוצים הנותרים.
- מכסים את המחבת בחוזקה עם לסכל ואופים במשך שעה 1.
- מפזרים את הגבינה ואופים עוד 15 דקות, או עד שהירקות רכים, וגבינת הגבינה זהובה.
טיפים וריאציות
- במקום להשתמש תירס קפוא שעועית לימה, להשתמש ירקות משומרים מסוננים במתכון. הם לא ייקח זמן רב לבשל, כך שאתה יכול להוסיף אותם כאשר אתה מוסיף את הגבינה ציפוי.
- מורידים את הקדירה עם פירור לחם. לזרוק 1/2 כוסות של פירורי לחם עם 2 כפות של חמאה מומסת ומפזרים אותם מעל קדרה יחד עם הגבינה.
- בראש התבשיל עם טבעות בצל מטוגן צרפתי כאשר מוסיפים את הגבינה.
- מפזרים שכבה של קצוצים קפואים או בסגנון דרום חאש חום מעל שכבת בשר הקרקע במקום תפוחי אדמה פרוס.
- מפזרים שכבה של פטריות שימורי סחוט מעל שכבת בשר הקרקע.
- השתמש תערובת מקסיקנית של גבינות או תערובת ג 'קדאר ג' ק.
- להשמיט את שעועית לימה ולהוסיף תירס ותפוחי אדמה נוספים למאכל.
אתה יכול גם אוהב
קל לשולחן ארוחת ערב עם בשר בקר
טטר טוט קדרה, תנור איטי או תנור
22 קערות בשר טחון