זה בשר חזיר טעים מתכון תפוחי אדמה מתוקים קל להכין ומבשלים בתנור איטי . תפוחי אדמה ותפוחי בשר חזיר מבושלים לשלמות ברוטב קינמון וסוכר חום.
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר חזיר רך , לחתוך לחתיכות עבה 3/4 אינץ '
- 3 כוסות מקולפות ופרוסות
- בטטות
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 1 (14.5 אונקיות) עגבניות קצוצות
- 2 כפות סוכר חום
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשים, אופציונלי
- 1/8 כפית פלפל שחור
איך לעשות את זה
- ריסוס תנור איטי עם תרסיס בישול או שמן קל.
- מערבבים חזיר, בטטות, בצל ופלפל ירוק ירוק בתחתית הכבש האיטי.
- מערבבים עגבניות עם סוכר חום, קינמון, פטרוזיליה ופלפל שחור; יוצקים על בשר חזיר בתנור איטי.
- מכסים ומבשלים על נמוך 8 עד 10 שעות. מערבבים לערבב לפני ההגשה.
מגישים 4 עד 6.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 322 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 95 מ"ג |
| נתרן | 114 mg |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 35 גרם |