להפוך את עצמו ארוך גרגר אורז בר תערובת עבור צלחת בצד נפלא דקות. אם אתה לא יכול למצוא תבלינים ספייק, אשר עשוי עשרות ירקות יבשים ועשבי תיבול, אתה יכול להשתמש תערובת עשב תוצרת בית.
כמות זו תגרום מנה אחת המשרת 1 כוס ל 4 אנשים, או 1/2 כוס ל 8 אנשים, בהתאם התיאבון של אנשים וטעמים. אתה יכול בקלות לשלש או מרובע מתכון זה כדי לחסוך זמן. לאחר מכן, כאשר אתה רוצה צלחת בצד עבור צלי עוף , בשר , או סטייק בגריל או בשר חזיר, פשוט לשלב את התערובת עם מים ומבשלים על הכיריים. בתוך כ 50 דקות, יהיה לך צלחת בצד מתובל היטב.
אורז חום יעבוד טוב יותר מאשר אורז לבן מתכון זה רק בגלל זה יש בערך באותו זמן בישול כמו אורז בר . אם אתה משתמש באורז לבן, הוא עשוי להיות רך מדי או רגיש במהלך הבישול. סוגים אחרים של אורז יעבדו גם כן, כל עוד הם מבשלים כ 45 עד 50 דקות. אורז אדום או אורז שחור יהיה תוספת טובה המתכון הזה.
אתה יכול מתכון זה מתכון בכל דרך שתרצה. הוסף עשבי תיבול שונים או תבלינים, להוסיף כמה ירקות מיובשים כגון בצל יבש או שום מדי. בזיליקום , אורגנו, שמיר או תיבול איטלקי יוסיפו טעם נחמד למתכון. אתה יכול גם לבחוש על כף חמאה ו 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת לתוך האורז כאשר זה סיים בישול. תנו לאורז לעמוד, מכוסה, את החום במשך חמש דקות, ואז מוך עם מזלג ומגישים.
מה אתה צריך
- 1 כוס אורז חום ארוך
- 1/2 כוס אורז פראי
- 1 כף פטרוזיליה (פתיתים יבשים)
- 2 כפיות תבלין ספייק (או תערובת הרב)
- 1 כפית
- טימין (מיובש)
- 1/2 כפית עלים של טרגון
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 1/2 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מערבבים אורז חום, אורז פראי, פתיתי פטרוזיליה יבשים, תבלינים ספייק או תערובת עשב, טימין מיובש, טרגון, פלפל לבן, מלח עד בשילוב.
- אחסנו את המארז במיכל סגור היטב במקום קריר ויבש. זה עושה מנה אחת בצד. אתה יכול להכפיל מרכיבים כדי לעשות יותר מתערבב. רק הקפד לאחסן אותו במיכל אטום. השתמש בתוך שלושה חודשים.
אורז ארוך גרגרים אורז פראי בצד
רכיבים:
- 3-1 / 4 כוסות מים
- 2 כוסות אורז ארוך תערובת אורז בר
- 1 כף חמאה
שיטה:
- מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני. מוסיפים את תערובת האורז, מכסים את המחבת, מפחיתים את החום ומבשלים במשך 50 דקות.
- מוציאים את המחבת מחום, מוסיפים חמאה, מכסים ומניחים לשבת 5 דקות לפני שפשופים במזלג.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 77 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |