01 מתוך 08
לאסוף יחד את החומרים
ביצוע קלוריות שלך נמוך קלוריות ביצה אפוי עשוי להישמע כמו משימה מייגעת. אבל על ידי שימוש מראש עטיפות ביצה רול, וכמה הוראות קיפול פשוט, הם יהיו קל להפליא! נסה אותם עבור הבא שלך ב- Make-at-home נמוך קלוריה סינית חג .
כדי להתחיל, לאסוף יחד את החומרים יהיה צורך. עבור מתכון זה, תצטרך:
- 6 מראש עטיפות ביצה רול (לבדוק בסעיף בקירור של מחלקת התוצרת, או ליד טופו)
- חצי פאונד עוף הקרקע
- 1 כוס כרוב ירוק מגורר
- 1/4 כוס גזר מגורר
- 1/4 כוס בצל ירוק פרוס
- 1 כף רוטב סויה
- תרסיס לבישול שאינו מקל
- כמו כן, הקפד לחמם את התנור ל 450 מעלות.
02 מתוך 08
הכן את המילוי
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני גבוה, ומוסיפים את עוף הקרקע למחבת. השתמש במזלג כדי לשבור את העוף לחתיכות קטנות, וממשיכים לבשל אותו בערך 5 עד 8 דקות, עד העוף הוא כבר לא ורוד. בעוד העוף מבשל, קוצצים את הכרוב, הגזר והבצל הירוק לחתיכות קטנות. אז, כאשר העוף הוא כבר לא ורוד, מוסיפים את הירקות למחבת, ומבשלים רק במשך דקה אחת, ומאפשר לכרוב להתחיל את תהליך נבלה. יוצקים את רוטב הסויה על תערובת העוף והכרוב ומשלבים אותו היטב.
* זמן שמירת עצה: אם אתה מעדיף, פשוט לקנות תערובת coleslaw במקום רטוש משלך כרוב וגזר.
03 מתוך 08
לעטוף את ביצה רולס
לאחר מכן, תוכל לעטוף את לחמניות ביצה. זה יותר קל ממה שאתה חושב! הוראות אלה ילווה אותך בכל שלב של גלגול לחמניות ביצים משלך.
התחל על ידי הנחת אחד עטיפות רול ביצה על משטח שטוח (עטיפת רול ביצה צריך להיות שטוח גם כן). מניחים את עטיפת רול ביצה כך שכל פינה אחת נקודות כלפיך. מניחים על 1/4 כוס של תערובת עוף כרוב במרכז העטיפה רול ביצה.
04 מתוך 08
לעטוף את ביצה רול cont.
לאחר מכן, לקפל את פינת העטיפה כי הוא מצביע אליך כלפי מעלה, מכסה את תערובת הכרוב. דחף מעט את עטיפת גליל הביצה מתחת לתערובת הכרוב כדי לאבטח אותה במקומה.
05 מתוך 08
לעטוף את ביצה רול cont.
לאחר מכן, לקפל את כל צד של גליל ביצה עטיפה לכיוון המרכז, מעל תערובת כרוב סגורה. לעשות זאת על ידי קיפול צד אחד מעל, ואז חופפים אותו עם הצד השני. אתה תהיה סוג של קיפול מעטפה!
06 מתוך 08
לעטוף את ביצה רול cont.
לאחר מכן, לגלגל את ביצה רול, מתגלגל לכיוון החלק העליון של העטיפה, עד שהוא מגולגל לחלוטין. כדי לאבטח את קצה העטיפה, רטוב את האצבעות עם קצת מים. ואז לשפשף קצת מים על פני השטח של עטיפה רול ביצה, ואת ברז בקצה של גליל ביצה עטיפה למקומו. המשך תהליך זה עם שאר עטיפות רול ביצה ומילוי.
07 מתוך 08
הכן את ביצה רולס לאפייה
מניחים את גלילי ביצים עטוף, בצד התפר בצד, על גיליון אפייה גדול אשר מצופה בישול תרסיס. ריסוס כמות נדיבה של תרסיס בישול על פני השטח של ביצה לחמניות כמו גם כדי לסייע בהשגת פגז נחמד, פריך.
08 מתוך 08
אופים ומגישים
לבסוף, מניחים את לחמניות הביצים בתנור ואופים רבע שעה, עד שהלחמניות מבושלות קלות וחדות. מוציאים אותם מהתנור ומשרתים אותם מיד. הם נהדר טבול רוטב טבילה סינית !
עושה 6 ביצים לחמניות
Per ביצה רול קלוריות 137, שומן 3 גרם, Pro 13 גרם, פחמימות 15 גרם