זברה פופקורן הוא פשוט תירס תוצרת בית קרמל כי הוא טפטוף עם שוקולד לבן מומס כהה. זה חטיף נהדר מושלם עבור צופה במשחקי כדורגל, או באופן אישי או על המסך הגדול. זה גם מתנה נפלאה לחג המולד .
זה זברה פופקורן מתכון קל לעשות. אתה יכול פופ פופקורן שלך או שאתה יכול לקנות מראש תירס popped. רק לוודא שיש כמה מרכיבים ככל האפשר. אתה רוצה את רוב הטעם מתכון זה לבוא ציפוי קרמל ואת שבבי שוקולד מומס.
חנות זה חטיף נפלא במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים, אם זה נמשך זמן רב.
מה אתה צריך
- 15 כוסות
- תירס קפוא
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס חמאה
- 2 כוסות סוכר (חום, ארוז)
- 1/2 כוס סירופ תירס (אור)
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1-1 / 2 כוסות צ'יפס שוקולד (לבן, נמס)
- 1-1 / 2 כוסות צ'יפס שוקולד (כהה, מותך)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 250- פ. מכניסים את הפופקורן לשניים בגודל 13 "x 9". הקפד להסיר את כל גרעיני unopped אתה יכול למצוא (כאשר הם מכוסים קרמל ושוקולד הם קשה לראות).
- בסיר גדול משלבים את המלח, החמאה, הסוכר החום וסירופ התירס. מביאים לרתיחה מתגלגלת, תוך ערבוב תדיר, מעל לחום בינוני-גבוה. מרתיחים את התערובת קשה במשך 5 דקות. ואז להסיר את המחבת מן החום ומערבבים סודה לשתיה; התערובת תהיה קצף למעלה, כדי להיות מוכנים.
- מיד לשפוך את התערובת על התירס popped. מערבבים היטב עם כף גדולה.
- אופים את שתי הסירים המלאים תירס קרמל במשך 60 דקות, תוך ערבוב כל 15 דקות, עד התירס הוא מזוגג וחד. מגניב לגמרי על מתלים חוט, ערבוב מדי פעם.
- מורחים את התירס החוצה על שני 15 "x 10" מחבתות. טפטוף עם שבבי שוקולד לבן וכהה כהה, ואז תן לעמוד עד להגדיר. חנות בטמפרטורת החדר במיכלים אטום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 477 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| נתרן | 257 מ"ג |
| פחמימות | 65 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |