השפל דומה לסנדלר או לגרון. הם קינוח שנעשה עם סוגים שונים של פירות מכוסים בצק ואופים בתנור. ההבדל היחיד הוא כי שפל זה מוגש הפוך על מגש הגשה דומה pandowdy .
זה טרי אפרסק slump הוא קינוח מושלם לשרת בערב קריר.
מה אתה צריך
- 8 כוסות מקולפות, מגולחות ופרוסות דק
- אפרסקים (כ 8 אפרסקים בינוניים)
- 2 כפות
- סוכר חום בהיר
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טריים
- כוס 1-1 / 2
- קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 2 כפות סוכר
- 1/3 כוס חמאה
- 1/2 כוס חלב
- 1/4 כוס
- חוּבצָה
- ביצה 1
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 400F. חמאה קלה 1-1 / 2 צלחת אפייה קווארט.
מערבבים את האפרסקים, הסוכר החום ותמצית השקדים. מורחים בתחתית המנה. בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה וסוכר עם חוט. חותכים את החמאה לתערובת הקמח במעבד מזון, עם בלנדר בצק או שתי מזלגות עד שהוא יוצר פירורים גסים. בקערה קטנה, לשלב את החלב, חלב חמאה וביצה.
מוסיפים לתערובת קמח. לא ללוש; הבצק יהיה דביק, נוקשה, וגבשושית. זרוק על הכף מעל האפרסקים.
אופים את השפל אפרסק במשך 25 דקות או עד העליון הוא הזהב ואת מיצים מבעבעים. מגניב על מתלה חוט במשך כ 5 דקות. לאחר מכן, לשחרר את הביסקוויט מן הצדדים של המחבת ולאחר מכן להפוך אותו על מגש הגשה.
זה אפרסק Slump מוגש הטובה ביותר חם עם ראש של קצפת תוצרת בית קצפת .
הדרך הטובה ביותר כדי להדפיס את המתכון הזה
עוד קינוחים עשה עם אפרסקים
דרום, גאורגיה, אפרסק, פאונד, עוגה
זה עוגה פאונד עשיר ומלא דברים טובים כמו חמאה וביצים. כמובן, אתה לא יכול לשכוח את אפרסקים.
סנדלר אפרסק קל
מה שעושה את זה סנדלר קל הוא השימוש בתערובת עוגה במקום החומרים ביסקוויט טיפוסי.
אפרסק חם פריך
ציפוי ב חדה הוא עשה עם קמח ושיבולת שועל מיושן. כמובן, אתה לא יכול לשכוח את התבלינים מדי.
אפרסק פריטרס
פריטרס הם סופגנייה מטוגנת מלאה אפרסקים קצוצים. הם טעימים נהדר עם כוס קפה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 275 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 139 מ"ג |
| נתרן | 368 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |