איור קרוסטיני פשוט כמו שהוא מקבל: קצוצים תאנים טריות ( כל מגוון עובד כאן יפה) לקבל זרק עם קצת חומץ בלסמי ופלפל שחור, ולאחר מכן עם גבינה, אם אתה רוצה. כמו כל כך הרבה פשוט concoctions, עם זאת, הם טעימים כמו הרבה יותר מאשר את הסכום של החלקים שלהם. או, במקום זאת, הם רק לטעום כל כך טוב שאתה לא רוצה להוסיף שום דבר אחר שעשוי ללכלך את העניינים.
הערה: בעוד תערובת התאנה יכולה להיות מוכנה מראש, ואת הלחם ניתן קלוי מראש, לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לא העליון crostini עד מוכן לשרת.
מה אתה צריך
- 6
- תאנים
- 1 כפית חומץ בלסמי
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1/4 כפית מלח ים עדין
- 12 פרוסות דקות ארוכות של בגט או לחם אחר
- 12 כפות גבינת עיזים טריות או גבינה כחולה מתפוררת (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- שוטפים את התאנים ונקיות אותם. חתוך את כל הקצוות העודפים מהם וקוצצים את התאנים. מניחים את התאנים הקצוצות בקערה בינונית וזורקים עם חומץ, פלפל ומלח. תנו תאנים לשבת לפחות 15 דקות עד שעה לתת תערובות טעם.
- בינתיים, קל טוסט פרוסות בגט, אם אתה רוצה.
- לטעום את תערובת התאנה ולהתאים תבלין לפי הטעם.
- אם משתמשים גבינת עיזים, פרושים על כף אחת על כל פרוסת בגט. למעלה כל אחד עם כמות אפילו של תערובת התאנה. אם משתמשים גבינה כחולה, נקודה על גבי התאנים. מגישים מיד, כך מרקם של טוסט לא נפרץ.
אם אתה אוהב את זה, ייתכן כמו אלה מתכונים אחרים מהיר איור .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 389 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג |
| נתרן | 859 מ"ג |
| פחמימות | 65 g |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |