אוכל הנגאובר

אנשים אחרים מקבלים hangovers מאלכוהול ומסיבות יותר מדי, אבל אני מקבל אותם כאשר אני לא אוכלת טוב. אני מקבל אוכל הנגאובר.

אכילת מזון לא נכון

אחד האתגרים של ניקוי הדיאטה שלך הוא רגישות מוגברת אתה נתקל כאשר אתה אוכל את הדבר "הלא נכון" לאחר אכילת דברים "נכון" במשך זמן מה. ככל שאנו אוכלים יותר מזון, כך אנו מבחינים יותר תגובה לאחר שאנו צורכים מזון מסחרי, שונה מבחינה כימית.

חלק מהחברים שלי - בעיקר אלה עם רקע צבאי או הישרדות - נשבע שאכילת מזון רע שומרת על גופם "באימונים". אני חייב להודות שיש להם נקודה, אתה לא יודע איפה אתה עלול בסופו של דבר או מה אתה עלול לאכול בזמן שאתה שם.

"נדל" מזונות Vs. מזונות

אני לא קדוש כשזה מגיע למזון, אבל אני אוכלת היטב את רוב הזמן. גדלתי עם גן ירק, עצי פרי וגרגרים בהישג יד, כך שהכוונה שלי היתה תמיד כלפי הדבר האמיתי. שמרנו תרנגולות על הביצים שלהם ועל נזיד מדי פעם, וכמה מחברינו היו דייגים. אמא שלי יצאה למסע קצר אל ארץ האיסטה, אבל אני חושדת שהשורשים האיטלקיים שלה והחיך שלה זכו בסופו של דבר משום שג'ל-הו ומסייע המבורגר היו אורחים קצרי מועד ליד השולחן שלנו.

עכשיו כשאני מבוגר, אנחנו שומרים על דיאטה "flexitic" בבית שלנו. אנו אוכלים תפריט דומיננטי מבוסס צמח עם מזון לבעלי חיים מדי פעם, כאשר אנו משתוקקים התזונה כי חלבון צפוף יכול לספק.

אנחנו קונים כמה שיותר תוצרת אורגנית של חקלאים מקומיים, עם פריט מדי פעם מן "טריים 15." אנחנו אוכלים הרבה ירקות ופירות. אנחנו עושים קצת juicing ולהפוך הרבה ירוק שייק. אנו מאזנים מזון מבושל וגלם על פי העונה ומזג האוויר. מזון ג 'אנק שלנו נוטה להיות לאורך השורות של צ' יפס אורגני טורטיה תירס אורגני או שוקולד כהה אורגני, עם פודינג אפוי מדי פעם או עוגת פירות.

גבינת עיזים או כבשים היא פינוק מיוחד. כאשר אנו אוכלים מזון ארוז, רשימת המרכיבים היא בדרך כלל קצר תמיד קל לבטא - במילים אחרות, זה כל מזון.

הסתגלות לחגים

החגים מהווים אתגר מיוחד עבור אנשים כמונו. מזון הוא ביטוי של הכנסת אורחים וידידות, לא משהו שיש לסרב לו קלות, ולכן אנחנו מוצאים את עצמנו הולכים קצת על חבל מתכתי.

אני תמיד מציע להביא סלט או ירקות כשאני הולך לבית של מישהו לארוחת ערב, ואת המנה הזאת הצילה אותי יותר מפעם אחת. אבל זה עלבון חמור לטבח לאכול רק את האוכל שלך, אז אני לשרת את עצמי בצייתנות מכל מה שנראה המאכל הבטוח ביותר המוצע. זה לא תמיד עובד. השף שבי לפעמים שוכח שאנשים יחלקו ירקות מקופסה, רוטב מהחבילה ויכלו לבשל בשר בשקית ניילון. בדרך כלל אני נלכדת כשהמזון התעשייתי המורכב, המאה ה -21, נופל לי בפי, כי זה פשוט לא חלק מהעולם שלי.

התמודדות עם הנגאובר הזה

הפכתי להיות כל כך רגיש כימית מטופלים מזויפים "מזון" כי אני באמת מרגיש כאילו אני כבר מחוץ לחגוג את כל הלילה כאשר אני צורכת את זה. אני כואב ועייף למחרת, ואני רק רוצה לשכב כמו חתול עצלן.

אני עצבנית ואני רוצה שיום יבוא, כדי שאוכל לחזור לישון. זה מעבר בין תחושת ההנגאובר לבין החולה.

גיליתי שכמה דברים באמת עוזרים. הידרציה היא הגדולה. מים הוא נהדר, אבל הוא גם מיץ גזר אורגני עבור הכבד, מרק מיסו או שייק ירוק zesty. מרק מרקים שמקורם בדאשי פשוט למרק עוף זנגביל מועיל גם כן.

פיתחתי "מרק קר ושפעת" כשהייתי בעסקי המסעדה זה גם נהדר עבור hangovers מכל הסוגים. אתה יכול לעשות את זה עם מלאי עוף במקום מלאי הירקות אם אתה מעדיף טעם עשיר יותר, אבל זה השילוש של שום, זנגביל קאיין המספק surefire חומרים פעילים. Ume - שזיפים כבושים יפנית - שורש kuzu הם גם יעילים.

אנחנו יכולים לסבול את כל זה ולחכות עד אי נוחות עובר, כפי שהיא עושה באופן בלתי נמנע.

אנחנו יכולים לגנוח ולהיאנח ולומר לעצמנו שלעולם לא ניפגע ביודעין בגופנו. ואנחנו לא - עד שנעשה. חלק מהיופי האנושי שלנו הוא הפגיעות שלנו ונכונותנו לסבול מכל מספר סיבות. האם לא יהיה נפלא אם יהיה בידינו מנגנון בטוח להיכשל כדי להגן עלינו מעצמנו?