פסטו ואבוקדו הולכים להפתיע היטב יחד, אשר תוכל בקרוב לגלות אם תנסה את זה פסטו אבוקדו מתכון פסטה. צריך את זה כדי להיות טבעוני ? השתמש שמרים תזונתיים במקום גבינת פרמזן כדי להפוך את פסטו או רק תת במתכון האהוב עליך פסטו הטבעוני. צריך את זה כדי להיות ללא גלוטן? השתמש בפסטה ללא גלוטן ואתה טוב ללכת, כי כל שאר החומרים, כולל גבינת פרמזן, אבוקדו, בזיליקום, שום הם ללא גלוטן.
כמו ברוב המתכונים הצמחוניים, מומלץ להשתמש במלח ים או במלח ים בצלחת זו, שכן זה באמת עושה הבדל גדול הטעם.
לקבלת ארוחה מלאה, מוסיפים סלט ירוק בצד ואולי קצת לחם שום טוסטית .
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות צנוברים או אגוזי מלך
- 1 בזיליקום חבורה
- 2 שיני שום
- 1/2 כפית מלח ים או מלח כשר
- 1/4 כוס גבינת פרמזן
- 2-4 כפות שמן זית
- 1 אבוקדו, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ '(בגודל ביס)
- על 10 גרם פסטה, מכל סוג שהוא
- מלח ים נוסף או מלח כשר ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
איך לעשות את זה
- ראשית, להכין את פסטו. אתה יכול גם לקמץ ופשוט להשתמש צנצנת קנה חנות של פסטו, אבל זה כל כך הרבה יותר זול, רענן, וטעים לעשות משלך! כדי להכין את הפסטו, הניחו את צנוברים או אגוזים, בזיליקום, שום, מלח ים או מלח כשר וגבינת פרמזן במעבד או במעבד מזון ודופק יחד כמה פעמים.
- לאט לאט מוסיפים את שמן הזית ומערבלים עד שיש לך עקביות חלקה. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר או פחות שמן זית כדי לקבל את המרקם המושלם.
- לאחר מכן, לבשל את הפסטה בהתאם להוראות החבילה, או איך אתה רוצה לבשל את הפסטה שלך. מסננים היטב.
- לאחר מכן, לשלב את כל זה. לזרוק את פסטה מוכן עם פסטו מוכן שלך עד לשלב טוב, ואז בעדינות לזרוק יחד עם אבוקדו מקולף, להיזהר לא לשבור את אבוקדו.
- לבסוף, לתת לו עוד קצת מפזרים של מלח ים או מלח כשר פלפל שחור טריים הקרקע לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 893 |
| שומן טוטאלי | 59 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 25 g |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 479 mg |
| פחמימות | 77 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |