מתכון קרם עוף או מרק טורקיה

לפעמים מרק פשוט הוא מושך ביותר בלילה צונן. אתה לא יכול לקבל בסיסית יותר מאשר זה קל של עוף או מרק תרנגולת.

בין אם אתה משרת את המרק הזה כמנה ראשונה למשפחה או לאורחים או כחלק מזיווג מזדמן עם כריכים, זו אפשרות טובה - וקלה בעסקה.

מתכון זה ניתן למצוא "ספר בישול חדש Doubleday" על ידי ז'אן אנדרסון ואיליין חנה.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. תביאו את המרק למבשלים ולאט לאט לערבב את השמנת.
  2. מוסיפים מלח לפי הטעם, הפלפל והאגוז מוסקט.
  3. לכסות ולתת רך על החום הנמוך ביותר כ 10 דקות.
  4. מגישים חם או קר כקרח, עם פטרוזיליה טחון.

וָרִיאַצִיָה

לקבלת מרקם עוף, מרק עוף או תרנגול הודו, להכין רוטב שמנת, מחליף כוס וחצי של שמנת כבדה, ומוסיפים את המרק. מבשלים עד לעיבוי, מערבבים את התבלינים יחד עם קצוץ, עוף מבושל או תרנגול הודו, תפוחי אדמה, אפונה ו / או גזר.

כריך סנדוויץ '

מגישים קרם עוף או מרק תרנגול לארוחת צהריים בסוף השבוע או לארוחת ערב חולפת מזדמנת עם סנדוויץ 'מרהיב המשלים את טעמיו הפשוטים והמתוחכמים.

פאיני עוף פסטו מוסיף טוויסט איטלקי, בעוד גבינה בגריל עם תרנגול הודו על שאריות הופך אותו לארוחות נוחות. עבור משהו דרום, נסה עוף בגריל כריכים גבינה פימינטו על לחם צרפתי צרפתי.

במשך כמה חום מקסיקני, להרכיב פאניני של שבבי, עוף, אבוקדו וגבינת מונטריי ג'ק. או מחסנים את הלחם עם פרוסות אבוקדו, עגבניות, בייקון וחסה, ומעליהם חביתה יפה של מיונז.

כריכי מועדון קלאסי - פרוסות בייקון פריך, עגבניות, חסה ותרנגול הודו עם מיונז על לחם לבן - תמיד הולכים נהדר עם שמנת עוף או מרק תרנגול הודו. אתה יכול גם תמיד ליפול על סלט עוף על לחם לבן או צרפתי או הפשוטה של ​​כל, עוף קר או כריכים הודו עם חסה, מלח ופלפל ומיונז על לחם לבן רך. להפוך כל אלה קלאסיקה למשהו קצת יותר מתוחכם על ידי שינוי הלחם לחמניות בריוש, לחם אסיאגו, שאור, צרפתית או איטלקית.

אתה יכול, כמובן, להחליף עוף עבור תרנגול הודו או להיפך בכל הרעיונות האלה כריך.

מוסיפים מלפפון חמוץ וצ'יפס (אם הם משלימים את הכריך), ויש לך את עצמך ארוחה של החומרים הטובים ביותר שרק יכול לגרום לך לזכור כי הדברים הפשוטים בחיים הם תמיד על הטוב ביותר.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 501
שומן טוטאלי 39 גרם
שומן רווי 19 גרם
שומן בלתי רווי 12 גרם
כולסטרול 172 מ"ג
נתרן ° mg
פחמימות 2 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 35 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).