אפריקוט ליים עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי גיליון פאן

מצב כשרות: בשר, פסח

לילות שבוע עמוסים לא בהכרח מתכוונים לארוחות לא ברורות - מחבת של סדין אחד מוכיחה את הזמן האולטימטיבי לחיסכון, הכנת הניקיון. היופי של הארוחה הזאת הוא שאתה לא צריך לעשות הרבה מלבד לערבב מרינדה מהירה, לסדר את העוף ותפוחי האדמה על המחבת, ולהחליק אותו לתנור לצלייה. כ 10 דקות לפני הארוחה מוכנה, תוסיפו כמה ברוקולי למחבת אותו, להחזיר אותו לתנור, ולהתכונן לארוחה גדולה. נסה את הטכניקה הזו עם חלבונים האהובים אחרים ו veggies שיש להם זמני בישול דומים, ואתה תמצא כל מיני אפשרויות לא מהומה ארוחות אחד.

טיפ: מתכון זה הוא אידיאלי לפסח , כאשר אנשים רבים עובדים עם ציוד מטבח פחות מהרגיל. ובמהלך חופשה, כאשר כל כך הרבה צריך להיעשות מהתחלה זה נחמד לתת לעצמך הפסקה עם קל (ובאופן טבעי חמץ חינם!) ארוחה אחת ארוחה.

מה אתה צריך

• 1/3 כוס שימורי משמשים
• 1/4 כוס מיץ לסה טריים סחוט (על כ 1 סיד גדול)
• 1 כף שמן זית כתית מעולה, בתוספת תוספת עבור טפטוף
• 2 שיני שום, קלופות, מרוסקות, קצוץ דק
• 1/4 כפית אורגנו מיובש
• קמצוץ כשר או מלח ים (אופציונלי)
• 1-1 / 4 עד 1/2 קילו עצמות עוף חסרות עצמות
• 1 קילו תינוק או תפוחי אדמה חדשים, חצוי או רבעוני אם גדול
• 1 ברוקולי ראש בינוני, גזוז וחתוך לגבעולים

איך לעשות את זה

1. מחממים את התנור ל 425 מעלות צלסיוס. בקערה קטנה, מקציפים יחד את שמנת משמש, מיץ ליים, שמן זית, שום, אורגנו, מלח (אם משתמשים).

2. מטפטפים מעט שמן זית על הסדין המוכן. שוטפים ומייבשים את העוף ומניחים במרכז המחבת. יוצקים את תערובת הלימון על העוף ופונים למעיל. מסדרים את תפוחי האדמה סביב העוף.

מטפטפים את תפוחי האדמה עם קצת שמן זית.

.3 החלק את המחבת לתוך התנור שחומם מראש וצלה במשך 30 דקות. להדביק את העוף עם מיצי פאן. מסדרים את גבעולי הברוקולי סביב העוף, מרוסקים בתפוחי האדמה. מטפטפים את הברוקולי עם מעט שמן זית, ומכניסים כמה ממיצי המחבת מעל הגבעולים.

4. מחזירים את המחבת לתנור וצולים כ -10 דקות נוספות, או עד שהברוקולי פריך ומתחיל לקרמל, תפוחי האדמה הם רכים, והעוף אטום, המיצים מתבהרים, והמדחום הנקרא מיידית ב העבה חתיכת קורא 165 ° F.

.5 הסר בזהירות את המחבת מהתנור. מגישים את העוף והירקות עם מיצי המחבת.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	771
שומן טוטאלי	33 גרם
שומן רווי	9 g
שומן בלתי רווי	14 g
כולסטרול	174 מ"ג
נתרן	337 מ"ג
פחמימות	55 גרם
סיבים תזונתיים	9 g
חֶלְבּוֹן	65 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).