Mukhwas הוא אכל בדרך כלל לאחר ארוחה כדי לסייע לעיכול לרענן את הפה ויש אינספור מתכונים שם בחוץ. לאחר שביצעת Mukhwas כמה פעמים והבנתי אילו מרכיבים אתה מעדיף על פני אחרים, גם אתה יכול ליצור משלך! המרכיבים צריך להיות זמין לכל היותר מכולת מכולת.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס רגיל saunf /
- כמנון
- 1/2 כוס צ'וארה סופארי (או סוכריות סוכר)
- 1/2 כוס Dhania dal (הליבה של זרע כוסברה)
- 1/2 כוס
- שומשום (או שבבי אגוז בטל)
- מעט טיפות צבעי מאכל אדומים
- מעט טיפות צבעי מזון ירוקים
- 1 כפית עלה המהות
- 1 כפית תמצית מנטה
איך לעשות את זה
מתכון זה, אני בדרך כלל להשתמש או Chuara Supari (מבוטא soo-paa-ree ו עשוי תאריכים מיובשים) או סוכריות סוכר - אף פעם לא - Mukhwas יהיה בסופו של דבר מתוק מדי אם שניהם משמשים.
- מחממים מחבת שטוחה על אש בינונית עד חם.
- צולים את אניסיד עד מעט ניחוח מעט כהה. הסר מהמחבת והתקרר לגמרי.
- חזור על ההליך צלייה עם Dhalia דאל ואת זרעי שומשום.
- שים את זרעי השומשום על צלחת שטוחה ולהוסיף טיפות של צבעי מזון אדום להם. מערבבים היטב עד שכל הזרעים מצופים. שמור בצד ולאפשר לייבש באופן מלא.
- לעשות את אותו הדבר עם Dal Dhalia ואת צבעי מזון ירוקים.
- עכשיו לשים את כל החומרים יחד בקערה גדולה ומערבבים היטב.
- לאחסן במיכל אטום במקום קריר ויבש. צורכים תוך שבועיים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 112 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 31 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |