מיומנויות סכין
כיצד לקלף Plantain הדרך הקלה ביותר
אמריקה הלטינית מזון
איך לחתוך ולפתוח רימון
טכניקות בישול וטיפים
איך לקלף אבוקדו
טכניקות בישול וטיפים
לוחות חיתוך ובטיחות מזון
טכניקות בישול וטיפים
בטונט
טכניקות בישול וטיפים
כיצד לטרוף חזיר קוצצים ללא עצמות
בשר חזיר
ABCs של חיתוך בשר
טכניקות בישול וטיפים
מלפפון Spirals Garnishes - צעד אחר צעד הוראות
טכניקות בישול וטיפים
כיצד להשתמש סכין של השף
מיומנויות סכין
מלפפון תלתלים Garnishes - צעד אחר צעד הוראות
טכניקות בישול וטיפים
מיומנויות סכין 101
טכניקות בישול וטיפים
כיצד ליבה וזרע פלפל בל
טכניקות בישול וטיפים
איך לחתוך Jalapeño Chiles
מיומנויות סכין
איך לקצוץ בצל
טכניקות בישול וטיפים
הבנת טכניקה סכין שיפונדה
מילון קולינרי
איך לחתוך אננס טרי
טכניקות בישול וטיפים
מנגו טיפים בישול רמזים
חומרים בסיסיים
כיצד לבחור, לקלף, לחתוך ולהכין יוקה עבור בישול
טכניקות בישול וטיפים
כיצד להשתמש סכין השחזה פלדה
טכניקות בישול וטיפים
סכין בסיסית חתכים & צורות
טכניקות בישול וטיפים
איך לקצוץ בצל
מיומנויות סכין
כיצד לבצע חיתוך Allumette
טכניקות בישול וטיפים
איך לגלף טורקיה
חג ההודיה מתכונים
ברונואיז
מיומנויות סכין