השילוב גלם שביל הוא אחד מאותם חטיפים בריאים באמת המשלבת צריכת מזין מקסימלית עם הנאה אכילה. זה מתכון מסוים משתמש כמה superfoods חיתוך קצה גלם כגון זרעי קנבוס, goji berries , ו תותים . זה אולי נראה די פשוט לזרוק יחד לערבב את השילוב שלך, אבל לוקח כמה צעדים נוספים יכולים לעשות את כל ההבדל. עם קצת זמן ספוג , מתייבש זמן ותבלינים, לערבב השביל שלך יכול ללכת מ מספיק כדי ממכר. במיוחד אם אתה מוצא נחמד שוקולד בר גלם לחתוך לזרוק שם!
מה אתה צריך
- 1 כוס אגוזי מלך
- 1 כוס שקדים
- 1/2 כוס גלם
- כוסמת גריסים, אופציונלי
- 1 כוס פירות יבשים (כגון אננס קצוץ, אוכמניות, חמוציות)
- 1/2 כוס
- goji פירות יער
- 1/2 כוס תותים
- 1/2 כוס דגלט
- תמרים (מגולענים וקוביות)
- 2 כפות זרעי קנבוס
- אופציונלי: 1/2 כפית קינמון
- אופציונלי: 1/2 כפית הל
- אופציונלי: קמצוץ של קאיין
איך לעשות את זה
- קודם כל לשטוף את האגוזים, שקדים, כוסמת , אם להשתמש, במשך כשעה.
- מסננים אותם ולשטוף היטב. אם תרצה, קוצצים אותם לגושים או חתיכות קטנות.
- לאחר מכן, להפיץ אותם על מגשים dehydrator רשת ויבש אותם ב 145 מעלות F למשך 1 עד 2 שעות או עד יבש פריך. (אם אין לך מייבש, זה יכול להיעשות גם באור השמש במשך כמה שעות או אפילו בתנור מוגדר לטמפרטורת ההתחממות של 100 מעלות צלזיוס).
- מניחים את האגוזים, כוסמת, ואת המרכיבים הנותרים לתוך zip-lock או שקית ניילון אחרים ולנער במרץ לרגע להפיץ את התבלינים.
- אחסן בצנצנת זכוכית אטומה או במיכל או בטמפרטורת החדר הקריר או במקרר.