תכנן מסיבת ערב של ערב השנה החדשה

ספרדית 'Noche Vieja': טאפאס, תוסס, ממתקים, ענבים

ספרדית תמיד לאכול ארוחת ערב ולהתחיל את החגיגות מאוחר בערב, ערב ראש השנה, או Noche Vieja, הוא לא יוצא מן הכלל. ערב חגיגי זה מתחיל בדרך כלל עם ארוחת ערב משפחתית. בספרדית אמיתית אופנה, זה מתחיל בסביבות 9 בערב בבית המוקדם. מתאבנים להתחיל את החג הזה חג, והם ואחריו קורסים מרובים של מזון מבושל הביתה. לאחר ארוחת הערב מגיע קינוח, שהוא בדרך כלל פירות טריים, אגוזים, ועוד הרבה טעים, מתוק טורון, אשר הם ממתקים ספרדית.

כמו חצות מתקרב, כולם ממלאים את כוסם עם קאווה (יין נוצץ ספרדית) ויש לו תריסר ענבים מוכן ללכת. על מה אתה שואל? כאשר פעמונים מצלצל 12 פעמים לספור עד חצות, כולם מתחילים לקפוץ ענבים בפה שלהם, אחד עבור כל טבעת של הפעמון. המטרה היא לסיים את הענבים שלך עד שהפעמונים להפסיק chiming, ויהיה לך מזל טוב בשנה החדשה.

אחרי הרבה חיבוקים ונשיקות עם כל בני המשפחה ועוד ממתקים וממתקים, אנשים רבים יוצאים לבלות את השעות הראשונות של השנה החדשה עם החברים שלהם, לרקוד את הלילה במועדון לילה או ללכת לקונצרט. בדרך כלל יש דמי כיסוי במועדונים, וכמה מקומות מספקים בר פתוח עם הרבה קוקטיילים כן, יותר קאווה.

תן מפלגה בסגנון הספרדי

ככה הספרדים עושים את זה, אבל גם אם אתה לא בספרד, להוסיף קצת ספרדית כשרון של ערב ראש השנה שלך עבור בלתי נשכח לקבל יחד עם חברים או משפחה.

אתה יכול לתת ענבים רק לפני חצות, זוג שלך ארוחת ערב עם יין Rioja, או להוסיף בלון של סורבה לימון לחללי יין נוצץ שלך. אתה עדיין יכול לקנות ענבים בתקופה זו של השנה בשוק. בזמן שאתה שם, להרים כמה chorizo ספרדית, בשר חזיר או מרכיבים כדי להכין כמה טאפאס ספרדית, אשר הפכו להיות מועדף בארצות הברית מושלם עבור ערב ראש השנה.

הנה רשימה של אוכל ושתייה ספרדית שיהפכו תפריט מסיבת ראש השנה: