שימון בייקון הוא אחד ביותר underutilized ו undervalued הגריל גבינה שמנים. הוא מלא באדיבות מלוחה, זה עוזר לחמם את הכריך בצורה נפלאה, זה אפס בזבוז, והכי טוב - זה טעים בדיוק כמו בייקון!
בייקון שומן ניתן לרכוש על ידי איסוף השמן הנותר כי הוא שניתנו מתוך בייקון מבושל. לפעמים יש חתיכות של בייקון חרוך צף סביב בשומן שניתנו, אבל זה יעזור להביא את טעם חזיר חזק שכולנו אוהבים. בייקון באיכות טובה יותר, שומן באיכות טובה יותר תקבל כך לשמור לזכור כי בפעם הבאה שאתה קונה ולהפוך בייקון.
כדי לאחסן את הנותרים שומן בייקון שניתנו, לסנן את חתיכות של בייקון, לאחסן את השמן במיכל אטום ולהקירור.
מה אתה צריך
- 2 פרוסות לחם
- 2 פרוסות גבינה
- 1 כף שימון בייקון
איך לעשות את זה
- להרכיב את הכריך שלך - שתי פרוסות של פרוסות לחם חריטה עוטף את כל הגבינה והמילוי שאתה רוצה.
- במחבת בינונית, סובבו את החום עד בינוני ושפכו חצי משמן הבייקון במחבת.
- מורחים את השומן סביב בסיר שלך לשים את הכריך שלך, הקפד ללחוץ על הכריך ואת סוג של למרוח אותו סביב שומן בייקון.
- אפשר לכריך שלך לבשל במשך כמה דקות עד צד אחד הוא קרום וזהוב הגבינה החלה להמיס. בשלב זה, להפוך את הכריך ולתת לצד השני לבשל עד שהוא תואם את עמיתו.
- כאשר הגבינה נמסה והקרום על הכריך הוא פריך וזהוב, מוציאים אותו מהמחבת ומניחים לו לשבת כמה דקות כדי שהגבינה תחזור. פורסים אותו לחצי ומגישים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 703 |
| שומן טוטאלי | 52 Register |
| שומן רווי | 27 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 140 mg |
| נתרן | 1,275 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |