זה תה קר אמיתי עשוי עם עלי תה ירוק. אבל זה גם עירוי כי יש יותר תה מבושל במשקה הזה. זה תה עשב קר הוא עשה על ידי ערבוב תה ירוק, לחלוט לימון, סירופ סוכר ומיץ קלמנסי מספיק רק כדי לחתוך את המתיקות. זה משקה מרענן וטעים זה קל לעשות. אבל כמה עצות יכול להפוך את המשקה מ טוב עד נהדר.
אם אתה משתמש בעלים תה רופפים (כמו שעשיתי), תלול את התה במים חמים מאוד (אך לא רותחים) במשך יותר מחמש דקות. אם אתה רוצה לחלוט חזק יותר, השתמש יותר עלים תה אבל תלול לאותו אורך זמן ולא לגרוף כמות קטנה יותר לתקופה ארוכה יותר. שתיית תה במים חמים זמן רב מדי הופכת את המשקה למריר; ארבע עד חמש דקות מספיקים.
עלי תה ירוק רופפים מומלץ מאוד, אבל אם אתה מעדיף את הטעמים נועזים יותר של oolong ( תה שחור ), קדימה ולהשתמש בו במקום. כל תה טוב. שים לב, עם זאת, את הטעם של המשקה המעורב ישתנה בהתאם לסוג של תה בשימוש.
מה עם תה בשקיות? אתה יכול להשתמש בהם מדי. תה ירוק עם יסמין יהפוך משקה ארומטי מאוד. ארל גריי הוא עשה עם תה oolong. וגם, כמו עלים תה רופף, זכור לא לטבול את שקיות תה במים חמים במשך זמן רב מדי.
עבור לחלוט עשב לימון, להשתמש יחס של גבעול לימון אחד (חלק לבן בלבד) לכל כוס מים. קל פאונד את גבעול לשחרר את שמנים אתריים וטעמים. מניחים בסיר, יוצקים את המים, רותחים במשך כעשר דקות ואז לעזוב תלול וקריר. Brews עשה עם עשבי תיבול כמו עשב לימון לעשות תועלת ארוכה steeping.
עבור סירופ הסוכר, פשוט להרתיח יחד כמויות שוות של סוכר ומים עד הסוכר הוא מומס. אם אתם רוצים טעם לימון בולט יותר במשקה שלך, להוסיף גבעול של עשב לימון, הלם קלות, אל המים והסוכר לפני רותחים. מגניב את סירופ הסוכר לפני השימוש.
מה אתה צריך
- 1 ליטר מקורר תה ירוק (או oolong)
- 1 ליטר מקורר
- שיבולת שועל לימון
- 1/2 כוס סירופ סוכר (או לפי הטעם)
- 1 כף
- מיץ קלמאנסי (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- יוצקים את התה המקורר ולימונגראס מבושלים לתוך קנקן. מערבבים מספיק סירופ סוכר כדי להמתיק בהתאם לרמת המתיקות המועדפת עליך.
- מערבבים במיץ קלמנסי , כף אחת בכל פעם, וטעימות לאחר כל תוספת.
- מוסיפים קרח, מערבבים ומגישים.
- טיפ: כדי להוסיף בהירות נוספת לטעמי המשקה, מערבבים בכפית של עלי נענע קלילים למשקה לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 123 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 14 mg |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |