זה תבשיל ראובן עוד דרך מצוינת ליהנות שאריות בשר בקר, או לקנות נתח במעדנייה המקומית. מגישים את הקדירה הטעימה והלבבית עם סלט טרי או עגבניות פרוסות.
הקדרה מורכבת ממרכיבים שתמצאו בסנדוויץ 'ראובן קלאסי, ממש עד לחם השיפון והלבשת האי אלף.
תוכלו ליהנות טעמים כריך ראובן זה נוח, ארוחה אחת ארוחה.
ראה גם
כריך בקר וכריך כרוב חמוץ
קורנפלקס בקר ותבשיל אטריות
מה אתה צריך
- 8 עד 12 גרם בשר בקר מתובל (על 1 1 עד 2 כוסות diced)
- 16 גרם כרוב חמוץ (רצוי bagged)
- 2 כפות בצל (מגורד)
- 1 כוס גבינה שוויצרית (מגורר)
- 1 כוס גבינת צ 'דר (קלה, מגורדת)
- 1/2 כוס אור אלף רוטב האי
- 1/4 כוס מיונז (אור או קבוע)
- 1/8 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
- עבור ציפוי:
- 3 פרוסות לחם שיפון
איך לעשות את זה
- ריססו תבנית אפייה בגודל 8 אינץ '(2 ליטר) עם תרסיס לבישול שאינו סטיק. תנור חימום ל 350 F.
- מקציפים את הבשר המחורץ ומניחים אותו בקערה גדולה.
- מכניסים את הכרוב כבוש לתוך מסננת ולשטוף אותו היטב מתחת למים זורמים קרים. לסחוט כמה שיותר לחות ולהעביר אותו לקערה עם בשר בקר.
- מוסיפים את הבצל המגורר לקערה יחד עם הגבינה השוויצרית והצ'דרית, רוטב האי אלף, מיונז ופלפל שחור טרי. מערבבים את התערובת בכף או בידיים עד לקבלת תערובת טובה.
- מוסיפים את התערובת של בשר בקר וכרוב כבוש לתבנית האפייה המוכשרת ומפיצים או מטפלים בה באופן שווה.
- לקרוע את לחם השיפון לחתיכות קטנות ולשים אותו במעבד מזון. דופק עד פירורים בסדר.
- מניחים את הפירורים בקערה וזורקים בחמאה המומסת עד שהם מצופים היטב. מפזרים את הפירורים מעל הקדרה.
- אופים את התבשיל של ראובן בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות, עד ציפוי החום ומילוי הוא מבעבע.
טיפים מומחה
- אם אתה משתמש משומר בשר משומר, מקררים את יכולה עד בשר בקר צונן לחלוטין. זה יהיה המשרד מספיק כדי הקוביות להשתמש במתכון.
אתה יכול גם אוהב