רוב האנשים בדרך כלל נהנים כריכים בשר בקר מתובל ביום פטריק הקדוש, אבל אין שום סיבה לא לקבל את הטעמים החתימה של בשר בקר, כרוב כבוש, גבינה שוויצרית בכל עת של השנה. נסה את המתכון הזה כריך קל בשר כרוב כבוש כרוב כבוש.
זה כריך בשר מתובל הוא מעוטר עם כרוב כבוש וגבינה שוויצרית. את הבשר הם לשים על לחם שיפון טעים כי הוא slathered עם חרדל עבור יותר טעם מתובל. זהו למעשה כריך ראובן; אשר היא דרך מצוינת להשתמש מעדני פרוס בשר בקר או בשר בקר משומר המסורתית של יום פטריק הקדוש. יש כמה וריאציות אתה יכול גם לנסות (לקרוא על) כגון שינוי סוג של לחם גבינה אתה משתמש.
איך לבשל בשר בקר
אם אתה רוצה בשר בקר מתובל טרי על הכריך שלך במקום בשר פרוס חתוך קנה במעדנייה, יש כמה דרכים להכין אותו:
- איטי מבושל: פופ את הבשר הקורנפלד שלך בתוך חבית עם תבלינים ומים ולתת איטי-סיר עושה את השאר. זה יהיה ליצור בשר רך, עסיסי קורנפלקס כי ניתן לחתוך ולשים על כריכים, או לאכול רגיל.
- מבושלים: בשיטה זו, אתה שם את הבשר קורנפלד לתוך סיר גדול או תנור הולנדית יחד עם תבלינים שמגיעים pack_ והרבה מים. מרתיחים אותו ולאחר מכן להפחית את החום כדי לבשל את בשר בקר עם כריכה מעל זה.
- תנור מטוגן: מניחים את הצלוי בתנור הולנדי או במחבת צלייה ואופים אותו בתנור עם רדיד אלומיניום על מנת לשמור אותו עסיסי.
מה אתה צריך
- 2 פרוסות לחם שיפון כהה
- 1 פרוסה גבינה שוויצרית
- 4 פרוסות בשר בקר
- 1/4 כוס כרוב כבוש
- 1 כפית חרדל
איך לעשות את זה
- מסננים את הכרוב הכרוב.
- על פרוסת לחם שיפון כהה, מסדרים שכבה של גבינה שוויצרית, כמה פרוסות בשר בקר מתובל חם, וכרוב כבוש.
- מורחים עם חרדל האהוב עליך העליון עם פרוסה נוספת של שיפון כהה.
כריך בקר וכרוב כרוב וריאציות כריך
לבעוט את הכריך הבא שלך חריץ ולנסות אותו באמצעות כל או את כל הטיפים הבאים:
- טוסט את הלחם לפני הכנת הסנדוויץ ', או אופים את הכריך כולו בתנור.
- השתמש לחם לבן , חיטה או לחם פומפרניקל. אתה יכול לשים את זה על גליל, יותר מדי!
- החלף את גבינה שוויצרית עם Cheddar, Muenster, פונטינה, או Gouda עבור פרופיל טעם אחר.
- מוסיפים קצת בייקון לכריך.
- במקום חרדל רגיל, להשתמש חרדל דיז'ון או מיונז חריף סירה, או מיונז מעורבב עם חרדל דיז'ון. זה יוסיף רוטב חריף כי הולך מעבר רגיל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 665 |
| שומן טוטאלי | חשוב |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 196 mg |
| נתרן | 859 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 69 g |