הכנת צלחת לבבית זו עם גבינת צ'דר ושום היא דרך פופולרית מאוד להכין גריסים בדרום. שום טרי, מגע של קאיין, והרבה צ'דר חדה לתת אלה grites טעם נהדר.
מה אתה צריך
- 6 כוסות מים
- 2 כפיות מלח
- 1 1/2 כוסות גריסים
- 1/2 כוס חמאה
- 3 ביצים, מכות היטב
- 16 גרם מוגש גבינה צהובה חדה
- 2 עד 3 שיני שום, טחון דק
- פלפל קאיין לפי הטעם
איך לעשות את זה
מביאים מים ומלח לרתיחה מתגלגלת; בהדרגה לערבב בחריצים במזלג.
מבשלים ומערבבים כל הזמן עד שכל המים נספגים. מערבבים בחמאה כף בכל פעם; מוסיפים ביצים מוכות, עובדים במהירות כדי שהביצים לא יבשלו לפני שייטמעו היטב לתוך החצילים, ואז מערבבים את הגבינה המרוסלת, השום ופלפל קאיין קטן.
מכניסים לתבשיל משקה 2 1/2-quart. אופים ב 350 מעלות במשך שעה 1 ו 15 עד 20 דקות.
משרת 8.
עוד Grits מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 418 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 165 מ"ג |
| נתרן | 990 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 17 גרם |