אני אוהב ליצור מתכונים קינוח חדש, במיוחד קינוחים קפואים . זה הוא שילוב של כמה מועדפים. עשיתי את זה כמה פעמים לפני שהייתי מרוצה מהתוצאה. שחור ולבן קינוח קפוא הוא אחד אתה תהיה גאה לשרת בחברה. זה באמת הזכיר לי עוגיות שחור ולבן, וכך השם.
המילוי הוא פשוט מאוד ואת כל העניין הוא די קל לעשות. הטיפ היחיד הוא לוודא כי גבינת שמנת הוא התרכך היטב לפני שתתחיל, ואתה צריך להיות מערבל חשמלי (או לעמוד או יד) כדי להפוך את המתכון. מקציפים תערובת גבינת שמנת היטב כדי לוודא שהיא חלקה לחלוטין, כך הקינוח יהיה מרקם קטיפתי.
זה שישה מתכון המרכיב הוא גם מושלם עבור משעשע כי זה צריך להיעשות גם לפני הזמן. זה קל לחתוך ישר מתוך המקפיא, גם, שכן המילוי הוא לא גלידה, אבל מוס עשיר וניל קפוא. זה גם לא להמיס לתוך שלולית כמו קינוחים גלידה יהיה, אבל ישמור על הצורה כמו האורחים שלך לאט ליהנות ממנו. אתה יכול להגיש את זה עם ציפוי פאדג 'חם יותר, חימם ו טפטף מעל הדף, אבל זה באמת מוזהב שושן.
חותכים את הקינוח לתוך ריבועים קטנים למדי לשרת, כפי שהוא עשיר. זה הסיום המושלם לארוחה של סטייק בגריל, סלט תירס טרי , סלט פירות, וכמה הלחם בגריל . תיהנו מכל נגיסה.
מה אתה צריך
- 1 עוגיות Oreo עוגיות, מרוסק
- 1/2 כוס חמאה, נמס
- 2 כוסות קצף כבד
- 1/4 כוס אבקת סוכר
- 2 כפיות וניל
- 2 (8 גרם) חבילות גבינת שמנת, מרכך
- 1 (14 גרם) יכול
- חלב מרוכז ממותק (לא התאדה)
- 1/2 כוס רוטב פאדג 'חם
איך לעשות את זה
בקערה גדולה, משלב עוגיות מרוסקות עם חמאה מומסת עד מצופה.
לחץ על 2/3 של תערובת זו לתוך החלק התחתון של צלחת 13 "x 9" אפייה זכוכית ולהניח בצד.
בקערה בינונית, משלב קרם עם אבקת סוכר וניל עד שיצאו פסגות קשות.
במקום גבינת שמנת בקערה גדולה. באמצעות מכות אותו השתמשת כדי להכות את השמנת, היכו גבינת שמנת עד שהוא קל ו רכה.
להכות את חלב מרוכז ממותק בהדרגה עד חלקה.
מקפלים את הקצפת לתוך תערובת גבינת שמנת עד בשילוב.
כפית את המילוי על העוגיות במחבת. מכסים ומקפיאים למשך שעה.
ואז טפטוף את הרוטב פאדג 'חם על מילוי בעדינות להפיץ כדי להפוך שכבה דקה ואפילו. מפזרים תערובת פירורי עוגיות שנותרה.
לכסות ולהקפיא במשך 4-5 שעות עד המשרד. חותכים לריבועים לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 465 |
| שומן טוטאלי | פשרות Register |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 115 מ"ג |
| נתרן | 433 mg |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |