שו מיי (כפות סיו מאי) כופתאות

מתכון זה הוגש על ידי דאג, שכותב כי הוא עשה 21 כופתאות.
עוד כופתאות סיניות
מתכונים סיניים נוספים

מה אתה צריך

• חצי פאונד בשר חזיר
• 2
• פטריות סיניות (מיובשות, ספוגות, קצוצות וקצוצות דק)
• 1 כף ג'ינג'ר (ירוק טרי, קצוץ)
• 2 בצל ירוק (קצוץ דק)
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כפית יין אורז
• 1 כפית שמן שומשום
• 2 כפות עמילן תפוחי אדמה
• מלח לטעימה
• 24
• עטיפות

איך לעשות את זה

.1 מערבבים היטב את כל המצרכים למעט העטיפה.

2. מניחים על כף של מילוי על כל עטיפה, ולאסוף את הצדדים כדי ליצור אדוות, משאיר את המרכז פתוח.

3. ואק בתחתית כופתה על הדלפק כך שהוא יעמוד.

4. כאשר כל shu מאי מלאים, קיטור במבוק קיטור במשך כ 5-6 דקות, עד מבושל.

5. מוגשים ברוטב מתוק וחמוץ או רטבים אחרים.

טבחים הערות: המחבר כותב כי בפעם הבאה הוא יכול להוסיף קצת יותר זנגביל.

האם יש לך מתכון סיני מועדף שתרצה לחלוק עם אחרים? רק שלח את המתכון שלך באמצעות טופס הגשת זה שימושי ואני יוסיף אותו קובץ המתכון שלי.