זה טעים אוכמניות פאונד עוגת יכול להיות אפוי במחבת עוגה צינור או מחבת Bundt. את העוגה עם ציפוי וניל בסיסי (ראה להלן) או זיגוג לימון או אבק עם אבקת סוכר ממש לפני ההגשה.
השתמש אוכמניות טריות או קפואות היטב סחוט בעוגה. לזרוק את גרגרי הקמח מסייע לשמור עליהם לשקוע כמו עוגה אופה.
מה אתה צריך
- 1 כוס (2 מקלות) חמאה, מרכך
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 4 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 1/2 כוסות קמח מחולקות
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 ליטר אוכמניות טריות או 2 כוסות אוכמניות קפואות, מופשר ומרוקן
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 ° C / גז 3). גריז וקמח Bundt מחבת עוגה או מחבת עוגה צינור.
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם את החמאה המרוככת עם הסוכר. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים עד אור רכה; היכו בווניל.
מנפים 2 כוסות קמח, מלח ואבקת אפייה יחד. מוסיפים את החומרים המסוננים לתערובת מוקרמת ומכים עד לקבלת תערובת טובה.
גרגרי יער בקמח שנותר.
בעדינות לקפל פירות יער לתוך הבלילה. מפזרים את הבלילה בתבנית האפייה.
אופים במשך שעה אחת ו -15 דקות, או עד שהוא מבוצע. קיסם שהוכנס במרכז העוגה צריך לצאת נקי.
אופציונלי וניל גלייז
בקערת ערבוב משלבים כף אחת של חמאה מומסת, 2 כוסות סוכר, 1 כפית תמצית וניל, 2 עד 3 כפות חלב, או מספיק כדי להפוך את הדובדבן דק מספיק כדי לטפטף מעל העוגה. מערבבים היטב ומטפטפים מעל העוגה המקפיאה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 336 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 116 מ"ג |
| נתרן | 190 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |