מאז pecans הם ילידי דרום ארצות הברית, יש שפע של מתכונים פשטידת פקאן מן הדרום. אבל מה דעתך על שינוי זה קצת עם טוויסט לא צפוי? עדיין כולל פקאנים, ביצים, חמאה, סוכר וסירופ תירס, מתכון מהיר וטעים זה משלב עוגה צהובה עם טעמים אלה של פשטידת פקאן כדי ליצור קינוח ייחודי זה יהיה לדבר על כל שולחן מתוק.
תערובת עוגה עושה את זה עוגה סופר קל להכין. שליש של הבלילה הוא אפוי, ולאחר מכן את שאר הוא מעורבב עם המרכיבים פאי פקאן וסיים בתנור. התוצאה היא עוגה קלה ומרופפת משובצת בפקאנים.
מה אתה צריך
- 1 עוגה צהובה או עוגת חמאה תערובת, 2-שכבת גודל
- 4 ביצים גדולות, מחולקות
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- 1 1/2 כוסות סירופ תירס קל
- 1/2 כוס סוכר חום כהה, ארוז
- 1 כפית. וניל
- 1 1/2 כוסות פקאן קצוץ
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 F (162 C). גריז וקמח תבנית אפייה בגודל 9x13x2 אינץ '.
- מערבבים תערובת עוגות, ביצה 1, חמאה מומסת עד מעורבב היטב. שמור 2/3 כוס של הבלילה ולהניח בצד. מורחים את הבלילה הנותרת במחבת מוכנה. אופים במשך 15 דקות או עד להשחמה קלה.
- בינתיים, לערבב את 2/3 כוס של בלילה עם סירופ תירס, 3 ביצים, סוכר חום, וניל פקאן קצוץ. יוצקים את הפקאן ממלאים את הקרום המאפה וחוזרים לתנור. אופים כ 50 דקות יותר, עד להגדיר.
- מגניב וחותכים לריבועים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 241 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 70 מ"ג |
| נתרן | 21 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |