זו ארוחת בוקר (או בראנץ ') ארוחת הבוקר (או בראנץ') מלא טעם, עם ביצים, לחם, נקניק, גבינה, תבלינים. זה מתכון ביצה מושלמת קדרה עבור חג או ארוחת בוקר בסוף השבוע.
דבר אחד עושה את זה תבשיל ו casseroles דומים אחרים כל כך מושלם עבור סוף שבוע עמוס או בוקר החג הוא כי הוא מוכן בלילה הקודם. כל מה שאתה צריך לעשות בבוקר הוא להסיר אותו מהמקרר, לתת לזה לעמוד להתחמם קצת, ואז פופ אותו לתנור שחומם מראש. מגישים את זה יחד עם מטוגן או פרוסים או מעדנים פרוסים, או תערובת קומפוט פירות מחומם . עגבניות פרוס ללכת יפה עם צלחות ביצים גם כן.
המנה היא גם די תכליתי. אתה מוזמן להחליף את נקניקיות בתפזורת הקרקע עם נקניקיות הודו או נקניקיות נקניקיות, או להחליף את הנקניק עם בייקון מבושל ומתפורר או בשר חזיר קצוץ. או להחליף את הלחם פרוס עם ביסקוויטים מרוסקים או מרוסקים בגסות.
קצוצים אספרגוס מאודה או ברוקולי florets יהיה תוספת נחמדה תבשיל, יותר מדי, במיוחד אם אתה עושה את זה לבראנץ 'או צהריים. או מטגנים 4 עד 6 גרם של פטריות פרוסות בכמות קטנה של חמאה ומוסיפים אותם לתערובת הביצים.
אם אתה נהנה טעמים טקס מקס, להוסיף 4 גרם של פלפלים חריפים קצוצים קלים ירוקים או 1/2 כוס פלפל קצוץ דק יחד עם 1/2 כוס בצל קצוץ דק. השתמש תערובת מקסיקני של גבינות או חלק פלפל ג 'ק גבינה במקום צ' דר, ולהוסיף כמה כפיות אבקת צ 'ילי או תיבול טאקו . השילוב הזה מצוין עם סלסה עגבניות טריות או שנרכשו.
מה אתה צריך
- 7 פרוסות
- לחם לבן (קרום הוסר, או להשתמש בלחם איטלקי)
- 1 כף חמאה, מרוכך
- 1 פאונד
- נקניקיות הקרקע
- 4 כוסות גבינת צ'דרד
- 6 ביצים גדולות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית חרדל יבש
- 2 כוסות
- חצי וחצי (או חלב )
איך לעשות את זה
- חמאה קלות כל פרוסת לחם ולאחר מכן לחתוך את פרוסות לחצי. מסדרים את פרוסות הלחם במחבת אפייה של 9 על 13 אינץ '.
- במחבת גדולה או במחבת מטגנים, משחימים את הנקניקיות. השתמש מרית או כף כדי לשבור אותו. מסננים וטופחים במגבות נייר. מפזרים את הנקניק מעל הלחם. למעלה נקניק עם גבינה מגורר.
- בקערת ערבוב, מקציפים יחד את הביצים, המלח, החרדל היבש והחלב עד לקבלת תערובת טובה. יוצקים תערובת ביצים על לחם, נקניק וגבינה. מכסים את המחבת בנייר כסף ומקררים בן לילה.
- מוציאים את הקדירה מהמקרר ומניחים לה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
- מחממים את התנור ל 350 F.
- מוציאים את הסיר מעל המחבת ואופים בתבשיל במשך 45 דקות, או עד שהוא מבעבע סביב הקצוות ומשחיר קלות מעל. זה עלול לקחת קצת יותר אם זה עדיין די קר. סכין חמאה מוכנס למרכז של צריך לצאת נקי כאשר זה נעשה.
- מוציאים את סיר הקפה לארון תקשורת ומניחים לו לעמוד על 15 עד 20 דקות לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 769 |
| שומן טוטאלי | 62 g |
| שומן רווי | 33 גרם |
| שומן בלתי רווי | 20 גרם |
| כולסטרול | 288 מ"ג |
| נתרן | 1,263 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 40 g |