בעוד תיבות של תערובת פנקייק נוח, זה באמת לא לוקח הרבה זמן כדי להפוך את הבלילה שלך פנקייק. לקבלת קצת תוספת סיבים, לנסות אלה טעים טעימים פנקייק שיבולת שועל. לעמוד בפיתוי כדי להרכיב אותם עם חמאה. סירופ מייפל קטן הוא מושלם, או לנסות קצת תפוחים מחוממים ומפזרים של קינמון.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס קמח (לכל מטרה, או תחליף
- קמח מחיטה מלאה מחצית הסכום)
- 1/2 כוס שיבולת שועל (בישול מהיר או מיושן)
- 1/2 כוס חלב (ללא שומן)
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס רוטב תפוחים (לא ממותק)
- 2 חלבונים גדולים
- 1 כף שמן קנולה
איך לעשות את זה
- מניחים את המצרכים בקערה בינונית ומבשלים עד לקבלת תערובת טובה.
- מחממים מחבת ל 375 F (בינוני). כאשר מחבת חם, יוצקים על 1/4 כוס של לחמנייה פנקייק לכל פנקייק. מבשלים עד שהבועות מופיעות וקצוות נשפכים. הפוך את הפנקייק ומבשלים עד להזהבה.
לפי שתי מנות עיקריות: קלוריות 248, קלוריות משומן 46, סה"כ שומן 5.2 גרם (0.6 גרם), כולסטרול 1 מ"ג, נתרן 309mg, פחמימות 42.7 גרם, סיבים 2.9 גרם, חלבון 7.8g
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 160 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 373 mg |
| פחמימות | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |