אם ילד או מבוגר, נראה שכולם אוהבים פרוסות תפוחים מבושל עם קינמון וסוכר עד רך וטעים. בדרום, אלה נקראים "תפוחים מטוגנים", למרות שהם ממש מטוגן על stovetop והשאיר כדי לבשל את הנוזל שלהם. אבל אם אין לך זמן לעמוד מעל התנור, לא לדאוג - זה קינוח האהוב וארוחת הבוקר יכול להתבצע בסיר חרס! רק להוסיף את החומרים ולתת להם לעשות את שלהם במשך שש שעות. בונוס נוסף הוא שהמטבח שלכם ימלא ניחוח נפלא של תפוחי קינמון.
השתמש אלה קל תפוחי עץ איטי כמו ציפוי עבור עוגה פאונד, פנקייק, טוסט צרפתי, או ואפלים. הם טעים מילוי עבור crepes, spooned מעל צלעות חזיר, וכן להכין קינוח מעולה משלהם גם כן. נסה עם קצפת קצפת או טפטוף עם קרם כבד עבור קינוח "בריא".
מה אתה צריך
- 3 פאונד
- סבתא סמית תפוחים
- 1 כפית קינמון טחון
- אופציונלי: מקף של אגוז מוסקט טרי מגורר
- 3 כפות קורנפלור
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 עד 2 כפות חמאה (לחתוך לחתיכות קטנות)
איך לעשות את זה
- לקלף את התפוחים; הליבה ופורסים אותם לתוך טריזים דקים.
- מניחים את פרוסות התפוח בתנור האיטי. מוסיפים את קינמון, אגוז מוסקט (אם משתמש), קורנפלור, סוכר ומערבבים לתערובת. נקודה עם חתיכות של חמאה.
- מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 6 שעות, או עד התפוחים הם רכים אבל לא ביישן. מערבבים בערך באמצע הבישול.
וריאציות ומתכונים נוספים
ניתן להשתמש כמעט בכל סוג של תפוח מתכון זה, אבל אם תבחר לשלב יותר מגיוון אחד, יש לזכור כי התפוחים עשויים לבשל בצורה שונה.
לקציץ, תפוח בשרני מוצק יותר יהיה גוף יותר בעוד תפוח עם מרקם ארוחה יהפוך קצת יותר פושר אחרי שש שעות של זמן בישול.
בין אם יש לך בושל של תפוחים מן הפרדס המקומי, או סתם השתוקקות הטעם חם, קינמון תפוחים, יש הרבה מתכונים מנחמים אחרים כדי לספק. אם אתה מעדיף להשתמש stovetop מאשר crockpot עבור המתכון הזה, ההוראות הבאות עבור תפוחים מטוגנים הדרומי צריך לעשות את הטריק. ואם אתם ובני משפחתכם נהנים מהתפוחים האלה עם ארוחת הבוקר, אתם בטח תאהבו את הפנקייק של תנור התפוחים , שהוא בעצם תינוק הולנדי שנאפה על גבי תפוחי קינמון מתוקים.
אם אתה רוצה לבשל תפוחים בתנור איטי בתדירות גבוהה יותר, אתה עלול להיות מופתע מתכונים אתה יכול לעשות. מ applesauce כדי אפל תפוחים כדי אפל חום bty , יש הרבה דרכים ליהנות שילוב של תפוחים וקינמון מ crockpot שלך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 174 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |