האם אתה קונה את אלה תערובת רוטב ארוז עם רשימה ארוכה של מרכיבים אתה לא יכול לבטא? האם אתה מוציא עוד כסף על רטוב באיכות ירודה רטבים כי אתה חושב שהם קשה מדי לעשות בבית? תחשוב שוב.
כל המתכונים האלה נעשים תוך שימוש בטכניקות פשוטות, ואינם דורשים ציוד מיוחד או ניסיון. ברגע שאתה מאסטר מתכונים אלה קל, אין גבול כמה וריאציות רוטב אתה יכול להמציא!
01 of 06
בסיסי כל אמריקאי רוטב בראון דורלינג קינדרסלי / דורלינג קינדרסלי / ביצוע משלך מתכון רוטב חום הוא בערך את אותה כמות של עבודה כמו באמצעות תערובת רוטב ארוז. אבל, הטעם הוא כל כך מעולה על אלה מנות טעם מלאכותי; אתה לעולם לא רוצה להשתמש בהם שוב!
02 מתוך 06
רוטב גבינת צ'דר צילום: ג'ון מיצביץ ' מתכון זה הוא מושלם אם אתה מחפש רוטב גבינת צ ' רוטב גבינה מעולה הוא אחד מאותם רוטב מתכונים שכל בישול חייב להיות ברפרטואר שלהם. הדבר הגדול השני על ביצוע משלך, מלבד לחסוך כסף, הוא הימנעות כל אותם "מסתורין" מרכיבים על התווית של משומר, וארוזים אלה.
03 מתוך 06
לימון Caper חמאה מרוטב צילום: ג'ון מיצביץ ' זה לימון caper חמאה מתכון מתכון הוא אחד הפשוטה פירות ים sauces יש; זה גם אחד הכי טעים! ברוטב חמאת לימון זה מוגש בדרך כלל עם פירות ים, אבל זה גם טעים עם עוף, בשר עגל או ירקות בגריל.
04 מתוך 06
שום איולי צילום: ג'ון מיצביץ ' מיונז שום, או איולי, הוא אחד הרוטב הקרים הפופולריים ביותר של אמריקה. זה מתכון איולי פשוט יש שימושים בלתי מוגבל; מתוך כריך סופר התפשט, לטבול נהדר עבור ירקות, כדי רוטב למאכלי ים צלויים. ישנן וריאציות רבות של מתכון זה מיונז שום - איולי, אבל זה מתכון בסיס סטנדרטי, שממנו ניתן להוסיף כל מספר של עשבי תיבול ותבלינים.