אין הרבה כי רוטב בוטני תאילנדי טוב לא הולך עם. זה מכה על כל דבר, החל אטריות ופסטה כדי ירקות מטוגנים טופו טופו . קלוע אותו על סלט, לחמניות אביב, תחבושות slaw או עטיפות צמחוני - רוטב תאילנדי בכל מקום הוא שילוב טעים עבור טונות של מנות גדולות. בנוסף, רוטב טבעוני תאילנדי הוא כמעט תמיד ללא חלב וטבעוני . זה לא עושה את זה נמוך שומן, אם כי, מאז אגוזים באופן טבעי לספק לא מעט שומן בריא.
זה מתכון בסיסי רוטב בוטנים טבעוני הוא לא חריף מדי, אז הילדים יאהבו במיוחד את הטעם חמאת בוטנים. זה מתחיל עם חמאת בוטנים במקום בוטנים, כך זה חוסך צעד טחינה וממזגים את הרוטב. הכניסו מנה כפולה או משולשת והכניסו חלק מהמקרר למועד מאוחר יותר.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חמאת בוטנים
- 1/4 כוס מים
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כף מיץ לימון
- 2 שיני שום, טחון מרוסק
- 2 כפות חומץ אורז
איך לעשות את זה
- מערבבים חמאת בוטנים, מים, רוטב סויה, מיץ ליים, שום וחומץ אורז בסיר על אש נמוכה. (תערובת תהיה קלה לשלב כמו חמאת בוטנים נמס.)
- ממשיכים לבחוש על אש נמוכה עד שהרכיבים משולבים והתערובת חלקה ושמנת.
הערות של Cook:
- מתכון זה הוא מושלם כפי שהוא, אבל ייתכן שתרצה לדלל את זה קצת עם יותר מים, תלוי מה אתה משתמש בו.
- אם אתה חדש לאכול אוכל תאילנדי, רוטב בוטנים טבעוני זה יכול להיות מבוא נהדר לתוך המטבח הטעים של תאילנד, שכן קל לעשות ולא מתובל. המטבח התאילנדי הוא קל, בריא, ריחני ומלא ירקות. אמנם זה יכול להיות בעיטה לוהטת, זה לא חייב. אם אתה מזמין, הקפד לציין שאתה רוצה את המנה קלה, לפחות עד שיש לך תחושה של כמות spiciness אתה יכול להתמודד.
ביליס, ס 'רוטב בוטנים, מתכונים אינסופיים. פורסם ב 4 דצמבר 2016, מ Momtastic מזון, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
אוכל תאילנדי למתחילים. (2013, 6 באוקטובר). פורסם ב -4 בדצמבר 2016, מאת World Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 105 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 368 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |