קרוקפוט

זה טעים crockpot צלחת בצד מתכון עבור פילאף אורז פראי הוא שימש מושלם לצד סטייק בגריל או עוף. זה טעים ומכרז ופשוט מושלם. פילאף מוגדר כצירוף של אורז וחומרים אחרים, כגון ירקות.

כאשר אתה קונה אורז בר , ודא כי אתה רק לרכוש את סוג שיש לו דגנים ארוכים מאוד. אם אתה קונה חבילה כי יש ניצני שבור, האורז יהיה רגיש. תסתכל על החבילה בזהירות. גרגרי לא צריך להיות מאובק או יש לכלוך או חלוקי בהם.

אורז בר הוא הבחירה המושלמת עבור crockpot. זמן הבישול האטי הארוך הוא אידיאלי עבור אורז בר. והאם ידעת שאורז פראי אינו גרגר, אלא זרע של צמח דשא? הוא גדל פרא באזורים הביצותיים במינסוטה ובמערב התיכון העליון ונלקח על ידי אינדיאנים אמריקנים בסירות קאנו. זה עדיין שנקטפו בדרך זו, אבל רוב אורז בר בסופרמרקטים גדל באופן מסחרי.

אתה יכול להוסיף ירקות אחרים כדי pilaf זה אם אתה רוצה. כמה שום טחון יהיה טוב, כמו גם כמה תירס קפוא או שעועית ירוקה. לפעמים אני משמיט את הפטריות ומערבב חמוציות מיובשות או דובדבנים במהלך השעה האחרונה של זמן הבישול.

פטריות שימורי משמשים מתכון זה כי פטריות טריות ייתן את הנוזל יותר מדי כאשר הם מבשלים. פטריות משומר מבושל כבר, אז הם פשוט להוסיף טעם בשרני אינטנסיבי לתבשיל.

מגישים את המתכון הזה עם כל דבר, מ קציץ בשר עוף צלוי לדגים בגריל. כל מה שאתה צריך להוסיף הוא סלט ירוק זרוקים עגבניות טריות וכמה עוגיות או עוגיות לקינוח.

מה אתה צריך

• 2 כוסות אורז לא מבושל
• 1/2 כוס בצל קצוץ דק
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 2 (14 אונקיות) פחיות מוכן לשרת מרק עוף
• 1/2 כוס מים
• 2 (4 אונקיות) פחיות פרוסות פרוסות, סחוט
• 1 כפית עלים טימין יבשים
• 2 כפות חמאה מרוככת

איך לעשות את זה

ריסוס 3 ליטר איטי עם תרסיס בישול nonstick תרסיס.

שוטפים את האורז הפראי בתוך מסננת ומנקזים היטב.

מערבבים את האורז הפראי בחציץ מוכן יחד עם בצל, מלח, פלפל, מרק עוף, מים, פטריות, טימין ומערבבים היטב.

כיסוי crockpot ומבשלים על גבוה במשך 3-4 שעות או על נמוך במשך 7-8 שעות. אם יש לך חדש, בישול בישול איטי יותר חם, לבדוק בשעה שלוש שעות על גבוה ושש שעות על נמוך.

פילאף נעשה כאשר האורז הוא רך וקלט את הנוזל.

מערבבים בחמאה, ואז מכסים את crockpot ולתת לעמוד במשך 10 דקות. מערבבים בעדינות אך ביסודיות ומגישים.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	115
שומן טוטאלי	4 גרם
שומן רווי	3 גרם
שומן בלתי רווי	1 גרם
כולסטרול	10 מ"ג
נתרן	480 מ"ג
פחמימות	16 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	5 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).