זהו רוטב חמוציות פשוט טרי מבושל את סיר איטי. עם רק ארבעה מרכיבים כמות קטנה של מים, רוטב חמוציות - או להתענג - לוקח רק דקות כדי להכין, תוצרת בית היא כמעט תמיד טוב יותר משומר. במקרה זה, זה בהחלט טוב יותר.
מגישים את תערובת חמוציות כתום חמוציות עם ארוחת חג ההודיה או חג המולד שלך כדי להיות בטוח כדי לשמור קצת על השאריות.
אם יש לך כמה חבילות של חמוציות שנותרו מן החגים, זו דרך טובה לשמר אותם. להפוך את חמוציות להתענג להקפיא אותו במיכלים קטנים. זה נהדר עם ארוחת עוף או צלי חזיר.
מה אתה צריך
- 2 תפוזים גדולים
- 1 שקית (12 אונקיות) חמוציות, שטוף הרים
- 1 כוס סוכר
- קמצוץ קינמון
- 3 כפות מים
איך לעשות את זה
- צח את התפוזים באמצעות פומפיה microline או מגררת תיבת.
- חותכים את הקליפה החיצונית הנותרת ואת peth וזורקים.
- חותכים את החלקים הכתומים מקולפים לגושים קטנים ומוסיפים את סיר איטי יחד עם חמוציות, סוכר, קינמון, כתום כתום.
- מוסיפים את 3 כפות מים.
- מכסים ומבשלים על HIGH למשך כשעתיים.
- מגישים את ההנאה עם ארוחת חג ההודיה או חג המולד. התענוג גם הולך טוב עם עוף, הודו, חזיר, או חזיר. ואל תשכחו את השאריות! מגישים את זה עם תרנגולי הודו או כריכים, או יחד עם הודו תרנגול הודו ורוטב.
- רוטב חמוציות הנותרים ניתן לשמור במיכל אטום במקרר עד שבוע 1.
טיפים וריאציות
- מוסיפים על כוס וחצי של אגוזי פקאן קצוצים גס כדי להתענג על מרקם נוסף טעם.
- מוסיפים דומדמניות או צימוקים לתערובת, או משמש קצוץ דק משמשים.
- קצוץ סוכריות זנגביל עושה תוספת נחמדה נרגשת של אוכמניות.
- פעמיים או לשלש את המתכון להקפיא אותו במיכלים אטום במנות 1 כוס. להקפיא עד 1 שנה.
- כדי להפשיר רוטב אוכמניות או להתענג, להוציא אותו מהמקפיא קירור לילה או לשים את המיכל בקערה של מים קרים. הנחתי ספל כבד או קערה אחרת על מנת לשמור את המכל שקוע.
- מוסיפים רוטב חמוציות הנותרים כדי רוטב ברביקיו.
- מחממים קצת ומטפטפים על גלידה, עוגת פאונד או פודינג לחם רגיל.
- מורחים על זה ביסקוויטים, פנקייקס או וופלים.
- מוסיפים מעט חמאה מרוככת או גבינת שמנת לפריסה טעימה עבור לחם מהיר או מאפינס.
- מוסיפים רוטב חמוציות ליוגורט רגיל או וניל לטעם ולצבע נוספים.
- הוספת רוטב חמוציות כדי זיגוג בסיסי או קצפת תעשה את זה ורוד להוסיף טעם פירותי.
- הטארט טעם של חמוציות הולך טוב עם תפוחים. מוסיפים אותו לתפוח, תפוחים, או תפוחים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 21 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |