זהו מרק קל סרט עשה עם crabmeat איכות טובה, חלב, חלב אידוי או שמנת. כמות קטנה של אגוז מוסקט וכמה שרי יבש להוסיף טעם משלים למרק.
מגישים מרק זה עם קרקרים צדפות או מלח.
מה אתה צריך
- 2 כוסות crabmeat, flaked ו הרים
- 2 כוסות חלב
- 2 כוסות חצי או חצי חלב או מתאדה
- 3 כפות חמאה
- 2 רצועות קליפת לימון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון, או לפי הטעם
- מלח ופלפל
- 2 כפות שרי יבש
- 3 כפות קורנפלור מעורבב עם 4 כפות מים קרים
איך לעשות את זה
מערבבים יחד את כל המצרכים למעט שרי וקרקרים מעוכים בתנור איטי; מוסיפים לערבב מרכיבים. מכסים ומבשלים על LOW למשך 3 עד 5 שעות. ממש לפני ההגשה, מערבבים בשרי.
מוסיפים את תערובת התירס, פונים גבוה, ומבשלים עוד 10 עד 15 דקות, או עד מעט מעובה.
עושה על 6 עד 8 מנות. כמו וריאציה, מוסיפים שרימפס מבושל למרק זה כ -30 דקות לפני ההגשה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 193 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 50,000 mg |
| נתרן | 231 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |