מתכון זה מתאבן נפלא עבור טורקיה Crockpot ומילוי קשקשים משתמשת תירס מילוי לערבב עם תרנגול הודו הקרקע רוטב חמוציות עבור מעדן מיוחד מבשל בשמחה משם סיר איטי שלך. מתכון זה טוב בכל עת של השנה, אבל במיוחד לפני חג ההודיה, כאשר כולם חוששים זה שילוב של טעמים.
תירס מלית תערובת נמכר בחבילה פלסטיק. הוא עשוי מקוביות של לחם תירס יבש, יחד עם כמה תבלינים וירקות יבשים. אתה לא יכול להחליף את תירס משוקלל או מתפורר משלך לתערובת זו או שזה יהיה רטוב מדי.
אתה יכול לעשות את זה מתכון מתאבנים מראש. מכינים את הכדורים ומחממים אותם בתנור עד שהם מבושלים ל - 165 ° F כפי שנמדדים במדחום מזון. לאחר מכן מגניב אותם להקפיא במיכל היטב הקופסה מכולה פלסטיק. כאשר אתה רוצה לשרת את זה, לשים את כדורי הבקר במקרר בלילה הקודם אז הם מופשרים. מערבבים יחד עם שאר החומרים ומבשלים בחציץ . ייתכן שיהיה עליך להוסיף עוד שעה של זמן בישול כל כך הכל צנרת חם.
מגישים את כדורי הבשר האלה ישר מתוך החצץ עם מזלגות קטנות או קיסמים. אתה יכול גם decant את כל העניין לתוך סיר פונדו או צלחת chafing עבור ההגשה במזנון צד מתאבן .
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חלב
- ביצה 1
- 1 כוס תירס מילוי לערבב
- 1/4 כוס בצל (קצוץ דק)
- 1 שיני שום (טחון)
- 1 כפית חרדל יבש
- 1 פאונד טורקיה הודו (בשר כהה וקל)
- 1 (16 גרם) יכול jellied רוטב חמוציות (שבור)
- 1/4 כוס מיץ תפוחים
- 2 כפות סוכר חום
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 מעלות. ריסוס 15 "x 10" רול במחבת עם תרסיס בישול nonstick ולהניח בצד.
- בקערה גדולה, לשלב חלב וביצה והיכו לשלב. מוסיפים תערובת מלית, בצל וחרדל ומערבבים היטב.
- לאחר מכן תערובת של טורקיה הקרקע ומערבבים בעדינות כדי לערבב.
- עיצוב תערובת תרנגול הודו לתוך 48 כדורים אינץ 'ומניחים על מחבת גלילי מוכן. אופים ב 375 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות עד שחום מבושל לחלוטין עד 165 ° F כפי שנמדד עם מדחום בשר.
- כאשר מוכנים לשרת, ב 3-4 כוסית לחסל, לשלב רוטב חמוציות, מיץ תפוחים, סוכר חום, רוטב ווסטרשייר ומערבבים עם הקציצה לשלב.
- מוסיפים כדורי בשר ומערבבים בעדינות למעיל.
- מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 4-5 שעות עד שהתערובת מחוממת היטב. אם יש לך בישול חם יותר לבדוק crockpot בשעה 3 שעות. מגישים עם קיסמים או מזלגות זעירים.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 56 |
שומן טוטאלי | 3 גרם |
שומן רווי | 1 גרם |
שומן בלתי רווי | 1 גרם |
כולסטרול | 19 מ"ג |
נתרן | 101 מ"ג |
פחמימות | 3 גרם |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 5 גרם |